- 投稿：2020/06/04
- 掲載：2020/06/04
●2020年6月3(水)晴 12:08訪問 12:18着丼。 ●2020年111杯目(6月3杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5Fにある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで正面奥のカウンター席へ案内されました。その後、数人が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●今回は、【味玉濃厚つけ麺(中盛・300g)880円】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の量は、普通200gと中盛300gが同一料金となっております。 ●カウンター席で待っていると10分後に発注した「味玉濃厚つけ麺」が着丼しました。 ●味玉濃厚つけ麺は、麺の上に味玉、メンマ、刻みネギとスープに魚介粉と角切りチャーシューがたっぷり入っていました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
