- 投稿：2020/12/06
- 掲載：2020/12/07
●2020年12月06日(日) 晴 11:51訪問 12:01着膳。 ●2020年266杯目(12月4杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が13℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県安中市簗瀬70にある『山形屋』さんへ初訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手を消毒してから、左側にテーブル席、右側手前と右側に座敷、正面に大きなカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が5人いて、その後、3人が来店しました。 ●今回は、そばとどんぶりのセット【小かつ丼セット(ざるそば)1,100円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●麺類は、ざるそば、又は、かけそばから指定できるので「ざるそば」にしました。 ●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると10分後に発注した「小かつ丼セット」が着膳しました。 小かつ丼セットは、かつ丼、ざるそば、野菜サラダ、漬物、めんつゆ、薬味で構成されていました。
