- 投稿:2021/10/12
- 掲載:2021/10/12
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@高崎。(う☆どん子さん、気にかけていただいて多謝)。高崎絶メシと紹介されてから絶滅どころか改装までして絶好調(^^)の「松島軒」さん。松島軒といえば懐かしい昭和の食堂の黄色いカレー!ミニカツカレーとラーメンセット850円をいただきました。店内ポスターに「当店は市販のカレールゥを使ってます」なんとS&Bカレー赤缶をベースにこの味を作ってる潔い大胆な宣言wwwラードと小麦粉の炒め方とカレー粉の合わせ方がプロの技なんでしょう。真っ黄色のもったりした甘めのカレーに卓上のウスターソースをちょっとかけて食べる喜び!堪らん。ラーメンは野菜の甘さの溶け出した優しい味わいのシンプル中華そばで、しっかりとした肩ロースのチャーシューがまた懐かしい。昭和12年創業で店先の出前用オカモチ+スーパーカブが似合う貫禄があります。

