- 投稿：2021/10/14
- 掲載：2021/10/14
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ＠下仁田。「バナナマンのせっかくグルメ」、「孤独のグルメ」に登場したタンメンと餃子の老舗、下仁田「一番」さんへ伺いました。カウンターのみの営業です。野菜を炒めた中華鍋に熱々のスープが注がれ、弾ける音を久々に聞きました。これぞタンメン、音まで美味い！優しい塩味で極太麺とシャキシャキの野菜が心地いいです。注文を受けてから包む手作り餃子はパリパリの薄皮で、野菜の甘味とニンニクの効いた柔らかめの餡が独特ですね。今は高齢の御店主夫妻はちょっとお休みで若いお弟子さんがワンオペで店を回してます。愛されキャラのお弟子さん、常連さんに人気です。各メディア取材で有名な話ですが、地域おこし協力隊として下仁田町に移住した彼が老舗の味の継承を目指し、同じく移住してきた奥様と一緒に町営住宅で子育てをし、町で温かく迎え入れる…西上州発のちょっといい話なのでした(^^)vこの日も開店30分後には店前に行列ができてましたよ。
