- 投稿：2022/04/27
- 掲載：2022/04/27
産地を特定したこだわりの浅煎りハンドドリップコーヒーを最近はサードウェーブって呼ぶらしいですね… 聞きかじりですが笑笑。初めて伺った「LAUGH COFFEE」さんで定番のエチオピア産ブレンドをテイクアウト。爽やかな酸味でバランスの良い美味しさです。にこやかでお若いご店主さん、タウン誌によれば元消防士さんだとか？ホントに(・・?)シアトル系のコーヒーチェーンが全く進出してこなかった、ちょっと残念な(-_-;)前橋の街中にカジュアルで美味しいコーヒーが飲めるお店が少しずつ増えてきて嬉しいですね。あとはコーヒー片手に楽しく街ブラできるアーケード街の賑わい待ちだなぁ…
