- 投稿：2022/04/30
- 掲載：2022/05/02
●2022年4月30日(土) 晴 12:23訪問 12:49着膳。 ●2022年76杯目(4月21杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が17℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県富岡市富岡2394-1にある『かつ庄』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから右側奥にある座敷のテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、数人が来店しました。 ●今回は、女性店員に確認したお勧めの『ヒレかつ定食(温かいうどん＋ヒレかつ＋ごはん＋漬物＋茶碗蒸し)1,250円』を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●麦茶を飲みながらテーブル席で待っていると26分後に発注した「ヒレかつ定食」が着膳しました。 ●先ずは、温かいうどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とヒレかつ等を食べました。 ●温かいうどんは、蒲鉾、ワカメ、刻みネギが入っていました。 ●麺は、もちもちして少し柔らかい太麺で美味しかったです。麺の量は、少なく感じました。 ●スープは、出汁がきいて薄い味の醤油スープで美味しかったです。
