- 投稿：2021/12/30
- 掲載：2022/06/16
ロブソンコーヒーさんの前橋三店舗目ですかね？ロブソンさんは好みに応じて珈琲の抽出方法を選べるようです。私にはなんのこっちゃ？笑なので、とりあえずエチオピア産の豆をフレンチプレスでいただきました。フレンチプレスはティーポットの要領で、挽いた豆をポット内でお湯に浸してじっくりと蒸らしながら抽出します。ペーパーフィルターを通さない分、珈琲豆の繊細な油分などまでしっかりと抜き取ることができるみたいです。自宅で淹れるにもハンドドリップより手軽かも… 年末のバタバタした時にプロに淹れてもらうスペシャルな珈琲で寛ぎタイム。ついついロールケーキまで発注してしまった笑ごちそうさまでした。
