- 投稿：2022/06/09
- 掲載：2022/09/13
●2022年6月9日(木) 曇 18:18訪問 18:25着丼。 ●2022年109杯目(6月13杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が21℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市上中居町327-3(高崎駅東口)にある『蒙古タンメン中本 高崎店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから右側手前にある券売機で食券を購入してから、正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●店内は、新しくて清潔感があり良い雰囲気がしました。 ●店内は、女性1人と男性3人で元気良く切り盛りをしていました。 ●訪問時に先客が6人いて、その後、4人が来店しました。東京都と異なり、空いていました。 ●今回は、お店の看板メニュー『蒙古タンメン(並盛・160g・5辛)820円』を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●蒙古タンメンは、麺の上にキャベツ、もやし、木耳、豚肉、ニンニク、麻婆豆腐が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中太麺で美味しかったです。
