- 投稿：2022/12/22
- 掲載：2022/12/22
ヤキオシのラーメン特集、やっぱり楽しいですね！寒い日はやっぱりラーメンだ〜。触発されて、ひとりしかクチコミしてないけど気になるラーメン屋＠高崎棟高へ…ラーメン酒場「一八（いっぱち）」さんに行ってきました。新潟ご当地ラーメンのひとつ燕三条ラーメンを初体験です。濃いめの煮干しスープにニンニク醤油、ワシワシの太麺で焼豚もメンマもかなりごっつい。刻み玉ねぎと生ニンニクもかなりのパンチ力！食べ応えのある麺ですがたっぷりのトロトロの甘い背脂で喉越しが良いんです笑笑。雪国の地場産業の工員さんを支える、ノビない・冷めない・腹持ちがいい無骨な漢らしい一杯です。このお店、レアステーキで有名な伊勢崎天狗屋さん系列なので、ステーキ＋ラーメンなんて豪華なセットもあります。ラーメン酒場の名前どおり飲み放題付きの宴会もできますよ〜。
