- 投稿：2023/05/11
- 掲載：2023/05/11
遠出しないGWのせめてもの贅沢ランチVol.３＿TVの影響もあり、今やすっかり前橋中心街の顔となった「GRASSA」さんの創作パスタ。〈イカ墨のキタッラのペペロンチーノ…ホタルイカと大なめこと紫蘇おろし添え〉〈パプリカのタリアテッレ…アスパラと牛タンとトマトソース〉もはやキャラが渋滞しすぎて主人公すらわからないwww。コクのあるイカ墨の入った不揃いの真っ黒なショートパスタ（これがキタッラっていうらしい）を爽やかに食べやすくする夏向きのソース、旬のホタルイカも味わえてうれしいなぁ(^^)/パプリカを練り込んだオレンジ色がキレイなタリアテッレは薄く削いだアスパラと一緒に…こちらも野菜がたくさん摂れてさすがの美味しさでした。 【感性が 彩り添える イタリアン】
