- 投稿:2023/08/31
- 掲載:2023/08/31
草津へ向かう道すがらには幾軒もの美味しそうなお蕎麦屋さんがありますが、上品な佇まいのこのお店もお勧めです。お蕎麦は地粉の10割、9:1の粗挽き、更科、挽ぐるみの田舎そばから選べます。ちょっと贅沢ですが揚げたあられ餅付のセットを挽ぐるみの蕎麦でいただきました。地物本ワサビを擦りながら待つのも楽しいですね~。温かいお汁に揚げた餅を浸しながら…冷たい蕎麦をくぐらせて一気にすする!!気持ちいい咽越と鼻に抜ける香りがいいですね〜そして最後はトロリと超濃厚な蕎麦湯まで楽しみました。この日は運転手でしたが、お酒のお供の蕎麦前として炭で炙る箱海苔やお蕎麦の入らない〈鴨ぬき、天ぬき〉があるお蕎麦屋さんてとても粋な感じがします【美味い蕎麦 避暑地価格は しかたなし笑】

