• 投稿：2012/10/22
• 掲載：2012/10/22

とにかく美味しい。いろいろ珈琲は飲んでみますが、ここの珈琲豆が一番美味しい。今日は「下坂農場自然完熟豆ピーベリー」を飲んで見ました。苦味、香り、まろやかさの調和が最高です。やや荒目に豆を掻いて少し冷ましたお湯で入れると、豆がハンバーグの様に膨らみます。豆の質はともかく、おそらく炒り方が絶妙なんでしょう。

ミキ珈琲店

前橋市食品

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