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arumikさんのクチコミ

  • 投稿:2024/03/01
  • 掲載:2024/03/01

ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@高崎飯塚町。近くには鶴舞屋さん、植竹さん、王神さんと人気ラーメン屋さんがある激戦区飯塚町に博多から進出してきた「海豚(いるか)」さん。はじめましてなのでメニューに一番大きな写真が載っていた「魚介豚骨らーめん」をいただきました。クリーミーさもありながら、あっさりめの豚骨に絶妙な「ブシ感」が入ってる感じ?麺も博多低加水細麺ではなく、馴染みのある中華細麺。魚介の風味にはこちらの方が合うのかな?ひょっとして魚介と豚骨で「海豚」なの??新しい清潔感のある店内はシンプルなカフェのようで、博多屋台の定番薬味…紅ショウガと高菜はセルフで取りに行くパターン(今は卓上薬味にイタズラする愚か者がいますからね、こちらの方が安心です)。替え玉しようと思いましたが、せっかくなので明太ごはんをガッツリと!美味かったです。次回は博多とんこつかつけ麺を!【ラーメンを 食べてご飯も まだいるか?】

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