- 投稿:2024/05/26
- 掲載:2024/05/27
ぐんラボを参考に初めて伺いました。基本の「せいろそば」を。国産100%のそばを石臼で挽いたそば粉使用だそう。のどごしがよく香りもしっかり分かります。つゆはきりっとしたやや濃いめ。薬味のわさびにも老舗のこだわりが感じられますね。またまた名店発見、ごちそうさまでした♬
ぐんラボを参考に初めて伺いました。基本の「せいろそば」を。国産100%のそばを石臼で挽いたそば粉使用だそう。のどごしがよく香りもしっかり分かります。つゆはきりっとしたやや濃いめ。薬味のわさびにも老舗のこだわりが感じられますね。またまた名店発見、ごちそうさまでした♬