• 投稿：2025/02/24
• 掲載：2025/02/25

久々の訪問！月見そば（温）¥850を注文。サラダとお冷おしぼりは先に。料理もスムーズ。蕎麦は殻が付いたまま挽いた黒茶褐色の玄蕎麦！気持ち太めの形状で玄米の香りが良く出てる〜♪甘みさえもツユに溶け出している。上に乗った黄身がさらに優しい甘みのある味わいに。どんぶりごと蕎麦湯入れて飲み干したら身体ポカポカ。ご飯も付いてお腹いっぱい〜です

自家挽き玄そば そばじゅん

みどり市うどん・そば

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