- 投稿：2025/05/05
- 掲載：2025/05/07
今日は日本そばをお休みして以前から気になっていたこちらへ。11時開店を待つ先客が2組ありました。風雷セットB（税込850円）をタンメンとチャーハンで。しばらく待つかなと思ったら15分とかからず熟練の早業。タンメンの野菜は絶妙な炒め加減でシャキッとしています。麺とスープとの組合せもさすが。スープを全部飲み干しました。チャーハンの味付けも濃過ぎず薄過ぎずこちらも美味しい。1,000円を超えるメニューがなく、酢豚定食の900円が最高級。半世紀を超える老舗の矜持ですね。ご夫婦お元気で末永く営業して頂きたいものです。ごちそうさまでした♬
