日曜日のお昼、がっつりご飯を・・・ラーメンですね。でも年齢相応にヘルシーに！最近目にするタンメンにしました。前は通ったことあるのですがね、未だ未入店の燦鶴さんに。前橋塩タンメン 780円（2017、5月現在）大盛り220gのサービス。クーポンで、野菜ましのトッピング。鍋を振る音がさわやか初夏にぴったりの熱い音を奏でます。香ばしい油が回し入れてあり、乳白色のスープと野菜、そして鮮やかなチャーシューに色と香りのアクセントをつけます。麺も自家製麺のこだわり。220gでも最後までしっかりと腰のある美味しい面でした。タンメンのスープとの相性ばっちり。夏には辛いメニューもおいしそう。（おろししょうがをトッピングで入れてみたいですがカウンターにおいてくれませんかね♪）ごちそうさまでした。
魚粉は煮込みが過ぎると臭くなる・・・・そんな心配を感じさせない美味しラーメンです。問屋町と高崎中心部より少し離れているのも落ち着きを感じます。お値段も中々のもの。良いものを使っているのでしょうね。B級食材の上級を好むのか、やはりB級はB級の中で良い味を追求するのか・・・・う～ん悩みますね♪これもラーメンの幅の広さ！！そんな気付きをくれた一杯です。
ラーメン屋の跡に出店です。たいそう並んでいるので、興味津々で並びました（11：30～12：10、2セット目を狙いましたが2.5くらいかな？）。このwebに来ている方はご存知のことでしょう。とっても有名なちゃんぽん屋さんとの3店舗目とのこと。私には初回なので「濃厚ちゃんぽん」をセットでいただきました。1日分の野菜量350gをクリアするヘルシーさ。炒めの香ばしさともやしのシャキシャキにまったりスープが絡みます。年甲斐もなく棒餃子3個とライスのセットにしました。スープがカラメですのでライスが進みます。隣のお兄さんのから揚げも美味しそう。いつになったら空くかなぁ、、、ゆっくりビールを飲りたい気もします。また行こうっと！
エクレアが私の知っているそれと異なる。素人表現で伝わるかな？サイズは既存知識よりも細身。皮はサクサク感がより強い。そして中には濃いクリームが存在する。どちらがお好みですかな？お試しあれ！
景勝軒グループって同じメニューだと思っていました！ いや、これは内蔵に染み渡る。ゴテゴテ油っぽくニンニクで誤魔化すだけの乱暴なラーメンとは違います。煮すぎた臭みもなく、コクのある魚の旨味を感じます。ニンニクと生姜の選択は、個人的には生姜がお勧めです。彼女と来ても大丈夫(笑)。醤油のスープに変化をもたらします。 14時で一端閉じるので営業時間にご注意下さい。駐車場も7-8台充分にあります。いつもの上州もりそばがちょっとタフな日に足を伸ばそうかな。こりゃ良い場所を知りました。
限定麺をお願いしました。ラーメンらしい懐かしく、それでいて煮干したっぷりの深みがある感じ。生姜が合います。麺は博多拉麺の細めん！？替え玉もたっぷり。チャーシューの厚みと香ばしい醤油スープが合います。14時閉店間際でしたが快く対応して下さいました。私が持つ景勝軒の印象がまた広がりました。
剛田製麺所から独立したと言われる方のラーメンがとっても美味しかった。ならば、行ってみるでしょ(笑)。次郎系って言うんですかね。じゃい麺、中盛り、野菜ましでお願いしました。麺までは、それほど苦労することなく到達、太い麺とスープが良く合います。モヤシたっぷり。ぺろっと頂きました。景勝軒のイメージが広がりました。ご馳走さま。
カウンター、テーブル、座敷と一人から家族まで楽しめます。地産地消の上州もりそばお勧めです。ドロッとした漁粉タップリのスープが日本人の舌を踊らせます。スープ割りもご堪能下さい。中もりまで無料なのも嬉しい！男性でもお腹一杯です。大勝軒？常勝軒？とクーポンを使うときに良く間違います。そんなときでもニコッと応対してくれてら嬉しいですネ♪
行ってきました♪ぐんらぼプレゼントのキーケースオーダーに。いつも前を通る時に何屋さんなのだろう？と思っていました。おじさんには，オシャレだがだからこそ入りずらかったのですが、今回ご案内をいただいてあ～なるほど、氷解です。皮に施してくださる匠のパターンは40種もあって迷うくらい。糸、ボタンを選び発注。発注から２週間ほどでできあがりとのこと。世界に一つとなれば、プレゼントに最適ではないでしょうか。
ラーメンの良さは多様性。こちらは澄んだスープで美味しく頂けます。魚の効いた和風塩をラーメンで、トリプルスープベースの塩をつけ麺で頂きました。麺は全粒粉とストレートがありますが、全粒粉を選択。それぞれ普通130g,大盛り 200gで頂きました。お勧めを読んでの選択ですが、このスープならストレートを試すべきでした、痛い。これなら胃が疲れている日も大丈夫。美味しく頂きました。
