大澤屋 第一店舗

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

渋川市マスター 8位

●2021年11月27日(土) 晴 10:42訪問 10:54着皿。 ●2021年188杯目(11月18杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が7℃を表示していました。 ●今日の昼は、以前から気になっていた、群馬県渋川市伊香保町大字水沢125-1にある『大澤屋 第一店舗』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから靴を下駄箱に入れて、右側にある大広間のテーブル席へ案内されました。 ●店員は、女性が多数で切り盛りをしていました。 ●今回は、セットメニューのお勧めと思われる【松(大盛ざるうどん＋舞茸天ぷら3個＋山菜煮付け3種＋小鉢)2,310円】を注文して店員に女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●先ずは、ざるうどんの麺とめんつゆの味見をしてから残りの麺と舞茸天ぷらと山菜煮付けを食べました。 ●麺は、麺の上に刻みのり、インゲン、椎茸が鮮やかに盛り付けてあり、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。麺の量は、女性店員に大盛と言われましたが思っていたよりも少なめに感じました。 ●めんつゆは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2021/11/27   掲載：2021/11/29）

はるみん さん  （女性/前橋市/30代/Lv.48）

2号店がお休みだった為か、平日にも関わらず駐車場は満車でした！しかし、店内が広いので待つことなく直ぐに席に案内してもらえました。 私はゴマ汁うどんを、主人はうどんと舞茸の天ぷらのセットを注文。ゴマ汁は濃厚で、ツルツルした麺としっかり絡みとても美味しいー！こちらに来ると毎回頼む舞茸の天ぷらは、今回もとても大きくてコリコリして絶品でした！また食べに行きます♪ （投稿:2020/03/19   掲載：2020/03/23）

波平 さん  （女性/伊勢崎市/30代/Lv.16）

伊香保の観光ついでに立ち寄りました。この界隈には、水沢うどん屋さんが並んでいますが、調べたところ、大澤屋さんが一番良さそうだったので選びました。 日曜日だったので駐車場は混んでいましたが、意外と待たずに席に座れて良かったです。麺はコシがあり、「これぞ水沢うどん」といった感じで私好みの美味しいうどんです♪舞茸の天ぷらもサクサクしていて美味しかったです。 お持ち帰り専用のお店も駐車場に併設しているのも嬉しいです。 次回も大澤屋さんでいただきたいです。 （投稿:2015/12/28   掲載：2016/01/05）

DJ　ヘリ さん  （男性/前橋市/50代/Lv.7）

麺がつるつるしこしこしていてすごくおいしいです。特に、茹でたてあつあつの釜揚げうどんがおすすめです。 （投稿:2011/05/25   掲載：2011/07/29）