そば･うどん 八起家西口店

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年5月10日(火)曇 12:11訪問 12:17着丼。 2016年124杯目(5月13杯目)の麺研究です。 JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。 店内にある券売機で食券を購入して注文します。Suicaが使用できるので大変便利です。 今回は、店頭に貼ってあった冷し中華のポスターが気になったので早速【冷し中華(並盛)500円】の食券を購入して注文しました。 6分後に冷し中華が着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 冷し中華には、チャーシュー、半茹で玉子、ワカメ、キュウリ、ナルト、紅生姜、辛子がトッピングされていました。 麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。 スープは、あっさりして酢のきいた甘酸っぱい醤油スープでした。 今年初めて冷し中華を頂きましたが酢がきいた醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2016/05/12   掲載：2016/05/13）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年4月13日(水)曇 12:13訪問 12:16着丼。2016年101杯目(4月10杯目)の麺研究です。 JR高崎駅西口に設置してある温度計が17℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ2人で訪問をしました。 訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。 店内に設置してある券売機で食券を購入して注文します。 今回は、今までに食べた事の無い【ミニカレーセット(並盛・そば)590円】を頂きました。 そばが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とカレーライスを食べました。 麺は、柔らかめの中細縮れ縮れ麺でした。 スープは、あっさりした醤油スープでした。 天かすと麺とスープの調和が良くて美味しかったです。 カレーライスは、辛くない昔を思い出す味がしました。 健康には良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。 （投稿:2016/04/13   掲載：2016/04/14）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

2015年5月26日(火)晴 12:08訪問 12:12着丼。2015年141杯目(5月34杯目)の麺研究です。今日の昼は、JR高崎駅０番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をしました。JR高崎駅西口に設置してある温度計が31℃を表示していました。今日は、暑かったので『たかべん 0番線ホーム店』で【一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円】を頂きました。訪問時に先客が10位人いて、その後、五月雨的に18人位が来店しました。冷やし豚天そばには、大きな豚天2個、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。麺は、腰のある中細縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。豚天は、歯応えが良くスープと相性が良くて美味しかったです。そぼろご飯は、ご飯の上に鶏そぼろと紅生姜がのっていて美味しかったです。単品で注文すると冷やし豚天そば(450円)とそぼろご飯(130円)なのでセットで500円の方がお得です。豚天そばとそぼろご飯を頂き、お腹が一杯になりました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 （投稿:2015/05/27   掲載：2015/05/27）