田舎料理 しおん

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

お食事処マスター 4位

高崎市マスター 8位

●2019年3月5日(火)晴 12:10訪問 12:22着膳。 ●2019年47杯目(3月3杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が14℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)高崎モントレー5Fにある『田舎料理しおん』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座れました。その後、多数が来店して満席状態になりました。 ●今回は、ランチメニューの【本日のランチ(牛すじ煮込み丼とかけそば)850円】を注文しました。 ●テーブル席で待っていると12分後に発注した「本日のランチ」が着膳しました。 ●本日のランチは、牛すじ煮込み丼＋かけそば＋漬物＋小鉢がセットでした。 ●かけそばには、ワカメ、刻みネギ、ゴマがトッピングされていました。 ●スープは、甘くて口当たりの良い醤油スープで麺は柔らかい中細麺で美味しかったです。 ●牛すじ煮込み丼は、思っていたよりも柔らかい牛すじで甘くて口当たりが良く美味しかったです。 ●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2019/03/06   掲載：2019/03/07）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

お食事処マスター 4位

高崎市マスター 8位

●2018年6月6日(水)曇 19:34訪問。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口高崎モントレー5F)にある『田舎料理しおん』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、右側にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が3人いました。 ●今回は、｢ピリ辛もつ焼＋日本酒(熱燗)｣をチケット1枚で注文しました。 ●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●久しぶりに日本酒の熱燗を頂きました。 ●ピリ辛もつ焼は、ピリ辛の柔らかもつ焼で美味しかったです。 ●また、次回も訪問したいと思います。 （投稿:2018/06/10   掲載：2018/06/11）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

お食事処マスター 4位

高崎市マスター 8位

●2017年3月27日(月)雨 12:11訪問 12:22着鍋。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。2017年77杯目(3月28杯目)の麺研究です。今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口駅ビル5階)にある『田舎料理しおん』さんへ訪問をしました。訪問時に先客が4人並んでいて、その後、8人が来店しました。普段は、混んでいるのですが本日空いていたので入りました。お店に入り、正面と右側にテーブル席、左側と中央奥に座敷があり、右側のテーブル席へ案内されました。店員は、男性1人と女性1人で切り盛りをしていました。今回は、うどんとどんぶりセットの「本日のランチ」を食べようとしたのですが季節限定品メニューの【煮込みうどん(並盛)850円】を注文しました。注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。11分後に発注した｢煮込みうどん｣が着鍋しました。先ずは、煮込みうどんのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。煮込みうどんには、豚肉、ほうれん草、シメジ、卵がトッピングされていました。スープは、鍋で熱々のあっさりした甘い醤油スープでした。 （投稿:2017/03/28   掲載：2017/03/28）