らーめん酒場 福籠 （ふくろう）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2021年12月13日(月) 晴 20:27訪問 20:44着丼。 ●2021年204杯目(14月11杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●お店には入り、手前のテーブル席と正面にあるカウンター席が満席で右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が15人いました。 ●今回は、お店の一番人気メニュー【さば塩らーめん(並盛・140g)880円】をラーポンを使用して500円で注文をしました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると17分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ミツバ、岩のり、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、喉越しの良いピロピロの太縮れ麺で非常に美味しかったです。 （投稿:2021/12/15   掲載：2021/12/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2021年10月13日(水) 雨 18:26訪問 18:46着丼。 ●2021年154杯目(10月7杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2021▶️2022最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手前にテーブル席と正面奥にカウンター席があり、正面のカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が15人いました。 ●今回は、お店の人気メニュー第１位の【さば塩らーめん(並盛・150g)880円】と【ほろ肉丼350円】と【餃子(6個)500円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。 （投稿:2021/10/13   掲載：2021/10/14）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2021年6月21日(月) 晴 18:58訪問 19:05着丼。 ●2021年83杯目(6月14杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●カウンター席は、隣の席との間がアクリル板で区切られていました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、5人が来店しました。 ●店員は、男性4人で切り盛りをしていました。 ●今回は、お店の一番人気【さば塩らーめん(並盛・150g)850円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると7分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 （投稿:2021/06/21   掲載：2021/06/22）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2021年2月15日(月) 晴 19:11訪問 19:21着丼。 ●2021年19杯目(2月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口されている温度計が10℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、1人が来店しました。 ●お店に入り、右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・150g)880円】と【ほろ肉350円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●カウンター席お冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 （投稿:2021/02/16   掲載：2021/02/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年12月16日(月)晴 21:25訪問 21:40着丼。 ●2019年326杯目(12月20杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。 ●今回は、【さば醤油らーめん(並盛・150g)880円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると15分後に発注した「さば醤油らーめん」が着丼しました。 ●さば醤油らーめんには、チャーシュー、メンマ、岩のり、刻みネギ、三つ葉等が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、佐野らーめんようなピロピロで食感の良い太縮れ麺でした。 ●スープは、さば出しのきいた醤油スープで非常に美味しかったです。 ●チャーシューは、鶏と豚の2種類のチャーシューを楽しむことができました。 ●メニューの晩酌セットというのが少し気になりました。 ●非常に美味しかった。 （投稿:2019/12/17   掲載：2019/12/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年2月12日(火)晴 12:11訪問 12:22着丼。 ●2019年31杯目(2月9杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市通町に高崎市江木町から2019年2月9日(土)移転オープンした『らーめん まぜそば 麺屋 福龍』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、手前にテーブル席、正面と右側にカウンター席があり、正面のカウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性2人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、12人が来店しました。 ●今回は、メニューの1番上にあるお勧めと思われる【特製さば塩らーめん(並盛・150g)1,150円】を注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると11分後に発注した｢特製さば塩らーめん｣が着丼しました。 ●特製さば塩らーめんには、味玉、チャーシュー(2種類)、メンマ、岩のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、食感の良い中太縮れ麺でした。 ●スープは、熱くて鯖節のきいたこってり塩スープで非常に美味しかったです。 （投稿:2019/02/13   掲載：2019/04/03）