麺屋 燦鶴

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2018年11月13日(火)曇 19:37訪問 19:43着座 19:54着丼。 ●2018年277杯目(11月19杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県前橋駅南町(前橋駅南口)にある『麺屋 燦鶴』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客2人が氏名を記入して並んでいました。その後、4人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【前橋辛タンメン(大盛・225g・普通辛)850円】と【餃子(5個)300円】を注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の大盛が無料のため大盛にして、ご飯を控えて餃子にしました。 ●注文時に店員からスープの辛さを聞かれて｢普通辛｣でも他店より辛いと説明されたので｢普通辛｣を指定し、ラーパスを提示して｢アイスコーヒー｣を無料で注文しました。 ●着座してから11分後に発注した｢餃子｣と｢前橋辛タンメン｣が着丼しました。 ●前橋辛タンメンには、大きな炙りチャーシュー、キクラゲ、キャベツ、ニラ、もやし、人参、白髪ネギがトッピングされていました。 （投稿:2018/11/13   掲載：2018/11/14）

ふ～福 さん  （女性/前橋市/20代）

醤油タンメンをお昼に。安定のおいしさです。 この暑い中ラーメンか～と思っていたのですが（おごっていただきました） ここのラーメンは最高でした （投稿:2018/07/16   掲載：2018/07/17）

クロ さん  （女性/前橋市/20代/Lv.11）

口コミで評判だということで来店。店内は若者向けなどこかアメリカンでもあり、キャラクターがちらほらいる、広くはないが楽しくなる雰囲気だ。担々麺を食べだが、口コミ通りとても美味しかった。辛さも選べるところも良い。普通盛りでも大盛りのような食べ応え。チャーシューも大きくて柔らかい。濃すぎず薄すぎずちょうど良いスープの濃さ。店員さんも感じが良いのでおススメである。 （投稿:2018/01/05   掲載：2018/01/09）

キラリ さん  （女性/前橋市/40代/Lv.33）

前橋醤油タンメンのレディースセットを食べました。レディースセットは、麺の量を少なくしてミニ丼を付けるというものでした。それでも十分なボリュームで、お腹いっぱいになりました。タンメンの野菜がシャキシャキしていておいしかったです。左右の男性客はどちらも大盛りを頼み、モリモリ食べていました。私もお腹の容量がもっとあったら大盛りを食べるのに！！ （投稿:2017/07/11   掲載：2017/07/11）

きゅーり布陣 さん  （男性/高崎市/40代/Lv.9）

日曜日のお昼、がっつりご飯を・・・ラーメンですね。でも年齢相応にヘルシーに！最近目にするタンメンにしました。前は通ったことあるのですがね、未だ未入店の燦鶴さんに。前橋塩タンメン 780円（2017、5月現在）大盛り220gのサービス。クーポンで、野菜ましのトッピング。鍋を振る音がさわやか初夏にぴったりの熱い音を奏でます。香ばしい油が回し入れてあり、乳白色のスープと野菜、そして鮮やかなチャーシューに色と香りのアクセントをつけます。麺も自家製麺のこだわり。220gでも最後までしっかりと腰のある美味しい面でした。タンメンのスープとの相性ばっちり。夏には辛いメニューもおいしそう。（おろししょうがをトッピングで入れてみたいですがカウンターにおいてくれませんかね♪）ごちそうさまでした。 （投稿:2017/05/15   掲載：2017/06/20）

ハンニバル さん  （男性/前橋市/40代/Lv.54）

ラーメンマスター 6位

前橋市マスター 8位

タンメン専門店。熱気ムンムンの店内ではイケメンマスターの元気な声が響いてます。「タンメン辛　辛さ普通　麺大盛り（サービス）」を注文。野菜はシャキシャキ、大好きなキクラゲも入ってる。大きくてジューシーなチャーシューとコシのある平麺に激辛スープ！たまりません！美味しい。もうちょっと辛くても大丈夫なので次回レベルアップしよう。辛さは5段階から選択可能。最凶は「ナパームデス！」グラインドコアな味なのか!？ （投稿:2017/04/27   掲載：2017/06/20）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

2017年4月23日(日)晴 10:59訪問 11:03着座 11:07着丼。車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。今日の昼は、群馬県前橋市南町に2017年3月27日オープンした『麺屋 燦鶴(さんかく)』さんへ2人で初訪問をしました。11:00の開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでした。その後、5人が来店しました。お店に入り、コの字カウンター席と右側に座敷があり、カウンター席へ案内されました。今回は、お得なランチセット【前橋塩タンメン(大盛・220g)680円＋Ｂセット(そぼろ丼)100円】を注文しました。注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。店員は、男性店員1名と女性店員3名で切り盛りをしていました。注文してから4分後に発注した｢前橋塩タンメン｣が着丼しました。先ずは、前橋塩タンメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とそぼろ丼を食べました。前橋塩タンメンには、チャーシュー、キクラゲ、ニンジン、キャベツ、ニラ、もやしがトッピングされていました。前橋塩タンメンのスープは、こってりぎみの塩豚骨スープでした。塩はこだわりある天然塩を使用しているようです。 （投稿:2017/04/23   掲載：2017/06/20）