ラーメン・餃子 清六家直系 富意家（トミイヤ）

kuro さん  （男性/高崎市/50代/Lv.49）

辛味噌ラーメンを頂きました！ 具は、たっぷりネギと味玉、チャーシューなど 辛みそはほどほどで、豚骨みそ・・・？担担麺のような味わいで美味しかったです～ （投稿:2022/01/14   掲載：2022/01/14）

いちご さん  （女性/高崎市/30代/Lv.41）

豚骨醤油ラーメンを注文しました。スープは程よくクリーミーで、意外とサラッとしています。麺は表面がツルツルとしていて、喉越しが良かったです。お客さんの入りが少ない時間帯だったので、周りを気にすることもなく静かに食事ができました。 （投稿:2021/11/01   掲載：2021/11/01）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年10月9日(水)晴 11:47訪問 11:54着丼。 ●2019年239杯目(10月8杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『富意家』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して右側奥のテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。 ●今回は、【豚骨醤油ラーメン(並盛・150g)780円】の食券を購入して注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で待っていると7分後に発注した「豚骨醤油ラーメン」が着丼しました。 ●豚骨醤油ラーメンには、味玉、チャーシュー、ホウレン草、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。 ●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。 ●スープは、濃厚な豚骨醤油スープでした。 ●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2019/10/12   掲載：2019/10/15）

ハンニバル さん  （男性/前橋市/40代/Lv.54）

ラーメンマスター 6位

「極み鶏」をいただきました。スープは濃厚な鶏の風味。まさに極み鶏です。たっぷり葱に焦がしニンニク、ジューシーな煮豚の旨味がモチモチ中太麺とよく絡みます。レモンを搾るとさっぱり風味に大変身！これもまた美味いな～♪次は一番人気の特豚骨醤油を食べよっと。 （投稿:2018/03/19   掲載：2018/03/19）

もちこ さん  （女性/高崎市/20代/Lv.8）

豚骨醤油ラーメンを食べました。 濃厚だけど豚骨くさくなく、とても美味しかったです。正統派の家系ラーメンという感じです(^^) 麺の硬さ、油の量などの調整もしてもらえるので自分好みの味が食べられます。 あと店員さんの接客が良かったです。 餃子1皿、ライス1杯を２人で分け合って食べていたら、そっと取り皿を持ってきてくれたり。 さりげなくゴミを捨ててくれたり。 先に家族のラーメンが運ばれてきたのですが、その際に「〜ラーメンもすぐにお待ちしますね」と声かけをしてくれたり。 些細なことですが、お昼時の忙しい時間帯に行ったのに店員さんが親切ですごく印象が良かったです。 （投稿:2017/09/30   掲載：2017/10/02）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年6月17日(土)晴 11:05訪問  11:16着丼。 2017年155杯目(6月13杯目)の麺研究です。 車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市飯塚町に2017年6月13日(火)オープンした『富意家』さんへ初訪問をしました。  お店の場所は、「みどり」→「センター」があった場所にあります。 お店に入り、左にカウンター席、右にテーブル席、奥に座敷が有り、カウンター席へ案内されました。 店員は、男性3人と女性3人の6人体制で切り盛りをしていました。 訪問時に先客が2人いて、その後、18人が来店しました。 お店に入り、券売機で今回は、お店のおすすめ第一位の【特豚骨醤油(並盛・150g)950円】の食券を購入して注文しました。 注文時に女性店員から家系の決まり文句を聞かれたので、全部普通でお願いし、写真撮影の許可を頂きました。 11分後に発注した｢特豚骨醤油｣が着丼しました。 特豚骨醤油には、チャーシュー3枚、メンマ、大きなのり4枚、味玉、鶉の玉子、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。 （投稿:2017/06/18   掲載：2017/09/14）