ラーメン 恵比寿

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●今回は、雑誌に掲載されていたお勧めの【手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから7分後に発注した「手打ち醤油ラーメン」が着丼しました。 ●手打ち醤油ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。 ●着丼するとスープの美味しそうな香りがしました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺で非常に美味しかったです。 ●スープは、出汁がきいて香りの良い非常に美味しい醤油スープでした。 ●チャーシューは、薄くて細長い豚バラチャーシューで柔らかくて非常に美味しかったです。 ●麺とスープのバランスが良くて非常に美味しい醤油ラーメンでした。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●美味しい手打ちの醤油ラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2022/09/21   掲載：2022/09/22）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年9月25日(金) 雨 12:10訪問 12:16着座 12:20着膳。 ●2020年211杯目(9月30杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町555-4にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に駐車場が満車で少し待ちました。6分後駐車場が空いて駐車してお店に入りました。 ●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。 ●店内は、満席ではなくテーブル席とカウター席が約半数程度の入りでした。その後も数人が来店しました。 ●今回は、【鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●店員は、男性2人と女性2人で元気良く切り盛りをしていました。 （投稿:2020/09/25   掲載：2020/09/28）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年5月16日(土)雨 11:18訪問 11:30着座 11:35着膳。 ●2020年92杯目(5月3杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町555-4にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。 ●11:30の開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでしたが開店前に後客が6人来店して私の後ろへ並んで開店待ちをしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮してマスクを着用して入店しました。 ●11:30にお店がオープンして女性店員に1番の札を渡されて1番奥にあるカウンター席へ着座しました。 ●その後も10人以上が来店して開店後、直ぐに満席状態となりました。 ●今回は、ラーメンとカレーのセット【熟成豚カレーセット(醤油ラーメン・並盛150g・熟成豚カレー)980円＋手打ち麺60円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。●非常に美味しかったです。 （投稿:2020/05/16   掲載：2020/05/18）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年9月17日(火)晴 12:37訪問 12:41分着丼。 ●2019年212杯目(9月23杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が34℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問しました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで正面左側にあるカウンターへ案内されました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気第1位の【醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●店員は、男性1人と女性3人で元気良く切り盛りをしていました。 ●店内が明るくて清潔感があり良い雰囲気がしました。 ●カウンター席で待っていると4分後に発注した「醤油手打ちワンタンメン」が着丼しました。 ●醤油手打ちワンタンメンには、チャーシュー、メンマ、ワンタン10個、ナルト、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。 ●麺は、柔らかめの手打ち太平打ち縮れ麺でした。 （投稿:2019/09/18   掲載：2019/09/18）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年4月17日(水)曇 11:21訪問 11:31着座 11:37着丼。 ●2019年79杯目(4月11杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が19℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。 ●開店9分前に訪問したら既に先客が2人並んでいました。 ●11:30にオープンして左側奥のカウンター席へ案内されました。その後、20人が来店して満席状態になりました。 ●今回は、【醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから6分後に発注した「醤油チャーシューワンタンメン」が着丼しました。 ●醤油チャーシューワンタンメンには、チャーシュー5枚、ワンタン8個、メンマ、刻みネギがトッピングされていて麺が見えませんでした。 ●スープは、出汁がきいてこってり気味で熱くて非常に美味しい醤油スープでした。 （投稿:2019/04/19   掲載：2019/04/19）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年10月24日(水)晴 18:33訪問 12:41着膳。 ●2018年250杯目(10月22杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、正面左側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。まだ、早い時間帯だったので思っていたよりも空いていました。 ●今回は、麺とご飯が食べたかったのでセットメニューのお得な【ねぎチャーシュー丼セット(ラーメン＋ミニねぎチャーシュー丼＋サラダ＋お新香)1,000円】を手打ち麺(＋50円)で注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●8分後に発注した｢ねぎチャーシュー丼セット｣が着膳しました。 ●セットの醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、柔らかくて食感の良い太さが不揃いの手打ち太縮れ麺でした。 ●スープは、出汁ががきいた非常に美味しい醤油スープでしたが健康に注意してスープを少し残しました。 （投稿:2018/10/24   掲載：2018/10/25）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年10月21日(土)雨 11:20訪問 11:31着座 11:43着丼。 ●2017年299杯目(10月25杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町に2017年4月27日(木)オープンした『恵比寿』さんへ初訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人開店待ちをして並んでいました。その後、20人が来店して開店と同時に店内満席になりました。 ●お店に入り、左側手前にテーブル席、正面にカウンター席、右側手前に座敷がありカウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性2人と女性3人が切り盛りをしていました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【ワンタンメン(並盛・150g)880円】を注文しました。 ●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●着座してから12分後に発注した「ワンタンメン」が着丼しました。 ●ワンタンメンには、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。 （投稿:2017/10/22   掲載：2017/12/07）