麺処 志庵 ーSHIANー

リンリンサン さん  （女性/高崎市/50代/Lv.55）

ラーメンマスター 8位

夜にお邪魔しました 先客はいません。 麻婆豆腐大好きなので麻婆ラーメンを頼みました。 プラス料金で中辛に。程よい辛さで美味しかったです。飲み放題プランがお得でした！おつまみも充実してましたよ。 （投稿:2024/04/15   掲載：2024/04/15）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.106）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2023年4月26日(水) 晴 18:35訪問 18:50着皿。 ●今回は、夏季限定メニューの文字に惹かれて【冷しジャージャー麺(並盛・160g)950円】を「ラーポン」を使用して500円と【焼餃子(5個)400円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると15分後に発注した「冷しジャージャー麺」と「焼餃子」が着皿しました。 ●冷しジャージャー麺は、お皿にレタス、冷たい麺、熱い麻婆豆腐ダレが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とタレの味見をしてから残りの麺と焼餃子を食べました。 ●麺は、少し柔らかめでタレと絡みの良い細縮れ麺で美味しかったです。 ●麺の量を店員に確認したところ、160gありました。 ●タレは、挽肉と豆腐が入っていて山椒がきいたピリ辛のタレで麻婆豆腐のような味がして美味しかったです。 ●焼餃子は、厚めで食感の良い皮の中に具がたっぷり入っている大きめな餃子で美味しかったです。 ●メニューを見ていたら「四川風麻婆つけ麺」や「地獄つけ麺」があったので気になりました。 （投稿:2023/04/26   掲載：2023/04/27）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.106）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2023年2月28日(火) 晴 20:02訪問 20:32着丼。 ●今回は、店員に確認したお勧めの【地獄ラーメン(並盛・150g・中辛)980円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に辛さを指定できるので「中辛」にしました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると30分後に発注した「地獄ラーメン」が着丼しました。 ●地獄ラーメンは、麺の上に豚肉、メンマ、水菜、ニラ、玉ねぎ、コーン、木耳、糸唐辛子が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり強めの縮れがあり食感の良い黄色の中太縮れ麺で美味しかったです。 ●店員に麺の量を確認したところ、150gありました。 ●スープは、熱くて辛くてこってり気味な味噌スープで少し甘さを感じられて非常に美味しかったです。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●支払でd払いが使用できたので大変便利だと思いました。 ●他にも美味しそうなラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2023/03/01   掲載：2023/03/01）

リンリンサン さん  （女性/高崎市/40代/Lv.55）

ラーメンマスター 8位

味噌ラーメン２種類、塩、醤油、豚骨全て美味しそうです。味噌は地獄と空っ風2種あり、辛さが４種類から選べます。塩！スープがすごく美味しかったです。魚介の出汁がよく出ていました。麻婆豆腐も辛さが選べ大辛にしましたが辛かったけど美味しかった！また行きます。 （投稿:2021/05/16   掲載：2021/05/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.106）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年12月14日(土)晴 11:09訪問 11:20着膳。 ●2019年322杯目(12月16杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市問屋町西に2019年11月7日(木)オープンした『麺処 志庵』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、右側にカウンター席、左側にテーブル席、正面に座敷があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が1人カウンターにいました。 ●店員は、男性1人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、お得なランチメニューも食べたかったのですが女性店員に確認したお勧めの【地獄ラーメン(並盛・150g・中辛)820円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●辛さは、「無」「小辛」「中辛」「大辛」「激辛」から指定できるので「中辛」にしました。 ●地獄ラーメンというメニューが気になったので店員に確認したところ、「大勝園」や「だいとうえん」の姉妹店でした。 ●カウンター席で待っていると11分後に発注した「地獄ラーメン」が着膳しました。 （投稿:2019/12/14   掲載：2020/03/24）