【2023年7月29日オープン】麺屋にじ丸

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2023年8月5日(土) 晴 13:34訪問 13:59着丼。 ●今回は、店員に確認したお勧めの【まぜそば最終形態（300g・一味）1,500円】を現金前払いで注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に店員に麺の量と揚げ玉の種類とニンニクの有無を聞かれて「麺の量:300g」「揚げ玉の種類:一味」「ニンニクの有無:有」を指定しました。 ●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると25分後に発注した「まぜそば最終形態」が着丼しました。 ●まぜそば最終形態は、麺の上に豚肉、レアチャーシュー、鶉の玉子、ニンニク、もやし、とろけるチーズ、玉子の黄身、揚げ玉、のり、削り節、レモンが豪快に盛り付けてありました。 ●先ずは、麺の味見をしてから麺と具を混ぜて残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。 ●玉子の黄身が甘くて麺との相性が良くて美味しかったです。 ●豚肉は、厚いステーキのようなお肉が炙ってあり、歯応えが良くて美味しかったです。 ●麺300gとたっぷりの具を食べたのでお腹が一杯になりました。 （投稿:2023/08/06   掲載：2023/09/04）