浅川商店

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.80）

ラーメンマスター 1位

前橋市マスター 1位

ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！@前橋南高近く。店員さんのTシャツには「背脂足りてますか？」の文字が…いやいや、出来ることなら人様に分けてあげたいくらいです笑笑、20年ぶりくらいに食べる背脂チャッチャ系ラーメン。暑いから、汁無しのまぜそば系を食べてみました。運ばれた丼には麺が隠れるほど背脂が積もって真っ白(^^)背脂をほじくってみると、下には二郎系のようなワシワシとした食感の極太オーション麺⁈…底に入った醤油ダレとトロトロの脂をよーく混ぜて食べると見た目よりクドさが無くてスッキリと美味い！かなり厳選された良質の脂なんでしょうね。定番の味変として、途中から酢とラー油を混ぜて、魚粉をかけて、最後はマヨビームであっという間に完食。ごついチャーシューもメンマも極太麺に負けない迫力でした。夏本番、たまには糖質と脂質を気にせずにがっつりとパワーチャージして若返った気分でした！【カロリーが　雪のように　積もる夜に～♪】 （投稿:2024/07/18   掲載：2024/07/18）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.106）

ラーメンマスター 2位

●2024年2月20日(火) 雨 11:43訪問 11:54着丼。 ●今回は、メニューの1番左上にあるおすすめの「濃厚背脂味噌らーめん（並盛・160g）1,080円」と「ミニもつカレーセット320円」を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に店員に「背脂の量」「麺の硬さ」「味の濃さ」を聞かれて「全部普通」を指定しました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると11分後に発注した「濃厚背脂味噌らーめん」が着丼しました。 ●濃厚背脂味噌らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、半味玉、もやし、刻みネギ、のり、背脂が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニもつカレーを食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。 ●麺の量は、店員に確認したところ160gありました。 ●スープは、背脂が入っていてこってり気味の濃厚な味噌スープで美味しかったです。 ●チャーシューは、柔らかくて薄味のチャーシューで美味しかったです。 ●メンマは、大きくて食感の良いメンマで美味しかったです。 （投稿:2024/02/23   掲載：2024/04/25）