- 投稿:2013/12/23
- 掲載:2013/12/24
高崎問屋町駅の貝沢側に最近できたカウンターのみのラーメン屋さんです。淡麗塩麺をいただきました。鶏の旨味が香るスープは薄味ですがコクがあるので、かなり満足感がありますよ。自家製麺で小麦の風味が残るストレート麺に店主のこだわりが感じられます。全部のせだと千円超えてしまうので痛いですが、醤油味、まかない風煮干し味も試してみたいですね。
高崎問屋町駅の貝沢側に最近できたカウンターのみのラーメン屋さんです。淡麗塩麺をいただきました。鶏の旨味が香るスープは薄味ですがコクがあるので、かなり満足感がありますよ。自家製麺で小麦の風味が残るストレート麺に店主のこだわりが感じられます。全部のせだと千円超えてしまうので痛いですが、醤油味、まかない風煮干し味も試してみたいですね。