- 投稿:2014/11/20
- 掲載:2014/11/20
初めての蕎麦屋ではもりそばを頼むのが定石といわれますが、この日は寒かったのとクチコミの熱意を信じて温かい天ぷらそばを食べてみました!更科系の蕎麦は繊細すぎて、つゆの中ですぐダレちゃうのかな?と思ったら見事にシャキッとしたまま!つゆを含んだエビ天の衣もいい感じ…なるほど温かい蕎麦ってのアリだな(笑)石墨さんは天ぷらにもこだわりがあるようで、「日替わりお薦め天ぷら」とかあります。この日は白キス、アスパラ、レンコン。今度はお酒飲める時に行こ!
初めての蕎麦屋ではもりそばを頼むのが定石といわれますが、この日は寒かったのとクチコミの熱意を信じて温かい天ぷらそばを食べてみました!更科系の蕎麦は繊細すぎて、つゆの中ですぐダレちゃうのかな?と思ったら見事にシャキッとしたまま!つゆを含んだエビ天の衣もいい感じ…なるほど温かい蕎麦ってのアリだな(笑)石墨さんは天ぷらにもこだわりがあるようで、「日替わりお薦め天ぷら」とかあります。この日は白キス、アスパラ、レンコン。今度はお酒飲める時に行こ!