- 投稿：2016/12/17
- 掲載：2016/12/19
2016年12月17日(土)晴 18:04訪問 18:13着丼。2016年385杯目(12月19杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。今日の夜は、以前から気になっていた群馬群馬県藤岡市藤岡にある『たわらや』さんへ初訪問をしました。店内に入り右側手前にテール席、右側奥にカウンター席、左側に座敷がありました。店員は、年配の男女5人で切り盛りをしていました。訪問時に先客が16人いて、その後、4人が来店しました。私の横にいた客2人は、ラーメンを注文しないで餃子と生ビールを注文して飲んでいました。今回は、初めてなので一番安くて美味しい【ラーメン(並盛)380円】を注文しました。注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。9分後に発注したラーメンが着丼しました。先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、のり、刻みネギがトッピングされていました。スープは、あっさりした醤油スープでした。麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。これで380円は、非常にコストパフォーマンスが良いと思いました。
