• 投稿：2017/12/04
• 掲載：2017/12/05

この季節になるとゆず切りそばです。香りが良くて美味しいです。ゆず切りそばをかけ、もりで食べるのが普通ですが、それをたぬきやきつねで食べてもオーケー。天ぷらもその時その時でいろいろ食材を吟味してくれるので、違った味を楽しめます。それと水。水にこだわってます。だから蕎麦が美味しいんでしょうね。

そば処 石墨

前橋市うどん・そば

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