- 投稿：2017/12/08
- 掲載：2017/12/08
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！@伊勢崎市役所近郊。初めましての久留米ラーメン。ググッでみると博多とんこつはスープを売り切り毎日仕込むのに対し、久留米とんこつは「呼び戻し」と呼ばれる継ぎ足しのスープが基本らしいです。替え玉も無いようなので注文時に大盛り、麺２玉とか頼みましょう！クド過ぎない食べやすいとんこつスープで表面にうっすらと油膜があり、ストレート麺が最後まで熱々で美味しく食べられます。自信のラーメン一本で勝負なのでしょうが、昼メニューは餃子も炒飯もないのがちょっと寂しいよー（ ; ; ）特別に餃子作ってもらったってクチコミ…あのレジェンドはさすがです（笑）
