- 投稿：2021/11/29
- 掲載：2022/03/02
新しくオープンした無化調のラーメン店。11時に開店だが、すでに行列が。5分後には満席となる大盛況ぶりでびっくり。食券で「海老豚雲呑中華そば生醤油」と「中華そば生醤油」を注文！着丼した途端、スープが瞬く間に香り、麺を見ると茶色い。チャーシューは鶏低温チャーシューと豚バラチャーシューの2枚です。麺は蔵の町とちぎで創業60年の「中沢製麺」の特性麺で、細ストレートですすりやすく、小麦を感じる。他にも海苔、穂先メンマ、三つ葉、ネギ。プリプリアツアツの雲呑！旨かった。
