- 投稿：2022/03/21
- 掲載：2022/03/22
●2022年3月20日(日) 晴 11:42訪問 11:49着膳。 ●2022年48杯目(3月13杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が14℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町45 高崎タカシマヤ 6F(高崎駅西口)にある『遊彩食』さん訪問をしました。 ●お店に入り手を消毒し、左側にあるテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。 ●店内は、BGMが流れていて良い雰囲気がしました。 ●今回は、お店の入口にあったメニュー見本に惹かれて【Aランチ(醤油ラーメン＋海鮮丼＋野菜サラダ)1,100円】を注文をして女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「Aランチ」が着膳しました。 ●Aランチの醤油ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と海鮮丼等を食べました。 ●醤油ラーメンの麺は、モチモチして食感の良い中太麺で美味しかったです。麺の量は、セットのため少なめでした。
