- 投稿：2024/07/18
- 掲載：2024/07/18
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！@前橋南高近く。店員さんのTシャツには「背脂足りてますか？」の文字が…いやいや、出来ることなら人様に分けてあげたいくらいです笑笑、20年ぶりくらいに食べる背脂チャッチャ系ラーメン。暑いから、汁無しのまぜそば系を食べてみました。運ばれた丼には麺が隠れるほど背脂が積もって真っ白(^^)背脂をほじくってみると、下には二郎系のようなワシワシとした食感の極太オーション麺⁈…底に入った醤油ダレとトロトロの脂をよーく混ぜて食べると見た目よりクドさが無くてスッキリと美味い！かなり厳選された良質の脂なんでしょうね。定番の味変として、途中から酢とラー油を混ぜて、魚粉をかけて、最後はマヨビームであっという間に完食。ごついチャーシューもメンマも極太麺に負けない迫力でした。夏本番、たまには糖質と脂質を気にせずにがっつりとパワーチャージして若返った気分でした！【カロリーが 雪のように 積もる夜に～♪】
