専門学校の同級生２人が卒業後にいろいろな方に支えられ、クラウドファンディングで資金を集め、前橋の広瀬川沿いの空き家をリノベして昔からの夢だったパンとコーヒーのお店をオープン！〈クラファンサイトCampFireの紹介記事より勝手に略述〉2人の明るいキャラもあり、まるでほのぼのしたマンガのようなイイ話wwwいろいろな味を楽しんでほしくて小ぶりに作っているというパンは素朴そのもの…お店推しのリュステークは中がもちもちで、ハード系のパンがあまり得意じゃない私もコレは美味い！トマトとチーズの入ったパンもジューシーで爽やか。この日は買い控えた人気のミニ食パンは今度買お！可愛らしいロゴマーク入りのカップに入れてもらったコーヒーとともに、天気のいい日に公園の芝生の上でのんびりと食べたいなぁ、そんな気持ちにさせてくれるパン屋さんです。
毎年、鍋いっぱいにつくる我が家の節分のけんちん汁。翌日は古平製麺さんの自家製太うどんを入れてけんちんうどんを堪能しました！お店には細麺、太麺のうどん、蕎麦が並び、その場で天ぷらを乗せてお弁当にすることもできます。キャサリンさんのクチコミにあるぶっかけカレーつゆも美味そう(^^)モチモチとツルツルの食感の違う二種類の太麺うどんを買って、気になった極太のきんぴらごぼうもお試し購入。この太さなのに柔らかくて日向の香りがする品のいい味。麺類のつけ汁にきんぴら入れるのってグンマ独特なんですかね？たまにテレビでいじられますよね笑笑
山名八幡宮の初詣（私も１月２日の午後に伺ったのでペリーさんとニアミスですね）の楽しみのひとつはこの宮石青果店さんの軒先グルメです。いつもコロッケやじゃがバターを店先のベンチでいただいていますが、今年は下仁田ネギのホイル焼き100円也を食べてきました。熱々ですが、下仁田ネギはとろっとろに柔らかいので、古典落語〈ネギマの殿様〉のように熱い芯が飛び出してビックリしたりはしませんね笑、香りも良く、甘〜いネギは風邪にも良さそうなので２本ほど一気に食べてしまいました…
電車に乗る機会がなく、久しぶりの高崎駅。E-siteの「かわばんち」さんは初めてです。ひとつ250円のおにぎりはコンビニのおにぎりの倍…確かに高いですよね～？ですが希少な受賞米「雪ほたか」で握ってもらうふっくらした温かいおにぎりは、大き目で絶対お値段分の価値があります。川場の道の駅で買ってた時から私のお気に入りはピリッと辛い「かぐら味噌」。この日はもう一つ「高菜めんたいマヨ」を握っていただきました。（割って中身が見えるように撮影すればよかったですね、反省ｗｗｗ）テイクアウト用の手提げボックスも可愛らしい（笑）帰宅して食べてみると美味しいご飯がほろっと口の中でほどける絶妙な握り加減です。工場出荷のおにぎりじゃこうはいかない。ひとつが大きいので、いろんな具を試せないのが残念だなぁ。店員さんは鮭がおススメだとか？…県境をまたぐ電車旅が安心してできるようになったら、温かいおにぎり頬張りながら車窓を眺める旅もよさそうです。
ひとりしかクチコミしてないけど気になるお店シリーズ＠高崎飯玉町。カスタムサラダ専門店「ルーシー」さん。家飲みの良いパートナー見つけましたよ！おまかせのルーシーサラダのミニ590円。バケット付き（無料）、チョップド（野菜を細かく刻んでくれるサービス）での軽めの晩酌です。ミニでも食べ応え十分で、しっとりしたチキンも美味い。なんといってもたっぷりと絞ったライムとシーザードレッシングって絶妙に合うんだなぁ…カロリーも抑えられて、食材の生産地が店内ボードに一覧になっていて安心です。ご店主は従来の添え物的なサラダにガマンできずに「ガッツリ食べられる安全なサラダ」を目指したみたいですよ。恐縮するほど高級感のある紙ナプキンとお手拭きが付いてきて、誠実な店の姿勢がみえますね。お店の場所はあまり見通しの良くない三差路の近くなんで、車の往来には十分注意してください。
こだわりのスペシャリティコーヒーが静かなブームみたいですね。少し贅沢でも満足度の高い嗜好品て気分良くなりますからね〜。まだまだ田んぼの残る長閑な地域にできた焙煎所で手軽に美味しいコーヒーがテイクアウトできるのはうれしい限り。数種類のなかからエチオピア産の豆（迷った時はベタに限るwww）を選んでクルマの中でのんびりといただきました。焙煎所のみかと思ったら、スコーンなどの焼き菓子やガトーショコラ等のケーキも美味しそう。さすがに運転しながらクリームたっぷりのマリトッツォを食べるわけにもいかず…断念。次回リベンジ！
職人醤油さんて前橋こども公園近く（しかもカーニバルさんの隣!?）にあったんですね？明るい店内で上品な店員さんが丁寧な対応…私の勝手な想像で年季の入った樽に囲まれたポツンと一軒家的な場所に気難しいオヤジさんがいるのかと思ってました（笑）さて、数ある厳選醤油のなかから何を選ぼうか？そりゃPooh_5MT さん、う☆どん子さん推しの「尾張のたまり」はマストでしょ？旨味成分が凝縮したような力強さと自然な塩味。ほんのり甘く中トロマグロの味を引き立てますね。一緒に橙（だいだい）を絞ったぽん酢を買いました。関西の方は関東のスーパーで買う大手メーカーの量産ポン酢の尖った酸味にガッカリするそうですね？確かにきちんと柑橘果汁で作ったぽん酢は角がなくてまろやか。秋刀魚や鍋物の時期じゃないので、新タマネギのオニオンスライスにかけてみよう！
久々にヤキオシで紹介された品をタイムリーに買ってみました。「う玉屋」さんのウズラタマゴプリン！サッパリとした自然な甘みとなめらかな口当たりで美味しいです。ウズラの卵の高い栄養価については「美味しんぼ」50巻を読んでみてくださいｗｗｗプレーンでも十分美味しいのにその上の「う玉プレミアム」は使用する黄味の量が2倍！なのだとか、さぞかし濃厚なんでしょう…でも残念ながら当然その分お高い（泣）このお店はウズラ農場直営らしく、獲れたてのウズラの卵も売ってます。殻を剥いた水煮缶の卵しか知らないお子様は黒ぶち模様の卵に驚くかも？
地球屋さんでつるし雛を見て、パン工房で全粒粉の食パンを買って、こちらでプレミアム発酵バターを買いました。無添加の極上バターを醗酵させて、コクと風味がグッと増した美味しさです。生乳から作ったバターは脂肪分が少なくてクセがなく、サラッとしてます。素朴な味の全粒分のパンに塗って風味を楽しみました。たぶんお菓子作りとかに使ったらワンランク上の味になるかも？このバターは榛東村のふるさと納税返礼品としても大人気みたいですよ。恐縮するほどたくさん試食をさせていただいて（笑）お財布に余裕があれば欲しいモノばかり…香ばしいチーズの味噌漬けも美味かった！
たむらやさんの味噌漬けモッツァレラチーズがJALのビジネスクラスの食事で採用されてるのは有名ですが、私の最近のオススメは「いぶりがっこ」です。スモーキーな薫りとまさにいい塩梅の味付け。野趣あふれる味がお酒に合うんです！日本酒はもちろん、クリームチーズと合わせてシングルモルトや赤ワインとも相性いいですよ。飯塚店は食事処併設の他店舗よりもコンパクトで、買い物だけするのには効率が良いです。
