本日、２５日(火)に地図を見ていて気になっていた、味マッシーに行って来ました。気になったのは、あまりお目にかからないホタテのソース丼だったのですが…、せっかくなら色々味わいたいとランチメニューのハンバーグ＆ホタテフライを注文しました。一皿にデミグラスソースがたっぷりかかった円すい形のハンバーグとホタテのフライ２つとサラダが載り、ソースとタルタルソースが付き、まずは、ホタテのフライで、中までは火が通り過ぎず、サクッフワッで、ジューシーなホタテフライを両方のたっぷりのソースで美味しく頂きました。ハンバーグは、飲めるハンバーグで、見た目は普通でしたが、簡単に箸が入り、肉汁たっぷりっていうわけでもなく、さっぱりとした感じで濃厚なデミグラスソースと良く合い、脂を感じないフワッとしたハンバーグは初めてで、こちらも美味しく頂きました。しっかり肉の存在もあり、あっという間の完食にまだ、入りそうなお腹に他のお客さんが注文していた鉄板ナポリタン…気になりましたが、また次回のお楽しみです。
５日(火)に硬いうどんを食べようと、以前テレビで見かけた武蔵野うどんっ かみつけ製麺店に行って来ました。武蔵野うどんと言えば、肉汁のつけうどんをよくお目にかかりますが、さすがに暑かったこの日、冷たいうどんには肉の入ったうどんは無にので、具沢山のゴロゴロ野菜の冷つけ汁うどんっにしました。お昼時とあってか、極太うどんでゆで時間が長いと思っていましたが、さほど待つことなくテーブルに届き、まずはおつゆから、甘めのピリ辛のつゆは、太いうどんに負けない濃さで歯ごたえのあるうどんと合い、中盛り600gもあれよあれよと、つゆに入る野菜は、ゴロゴロとだけあって、まず野菜を食べないとうどんがつけ難い程で、夏野菜たっぷりでした。薬味は好みの分入れられますので、好きなネギ、しょうがを入れ、甘めのつゆがいつの間にか、しょうがが効き辛めのつゆになっており、武蔵野うどんの十分、楽しみました。季節が進み、気温が落ち着いたら、温かい肉の入ったうどんを食べに伺いたいと思います。
３１日(木)に炭火ステーキ クローバーに行って来ました。初めての店舗でいろいろ楽しみたく、カットステーキ・ハンバーグ・唐揚げが一つの鉄板に載る３種のごちそう盛りランチでセットのライスを高菜の炊き込みご飯にしました。まずは、高菜の炊き込みご飯で、風味の効いたご飯は、薄味ながらおかず無しでも進んでしまいますが、３種のごちそうがあるので、まずは、ハンバーグ、肉々しいギュッとしたハンバーグで、肉汁とうい感じではなく肉感が強く、カットステーキの方が、軟らかく感じました。唐揚げは、薄い衣に辛さは控え目の油淋鶏ソースがかかり、３種類共々、美味しく頂きました。ご飯はランチでお替り出来たので、ついついお言葉に甘えて、またお腹いっぱいにしてしまいました。
本日、１４日(土)に気になっていた浅川商店に行って来ました。気になっていたのはもつカレーでしたが、背脂のラーメンのお店とあって中々足を運ぶのに躊躇していましたが、出掛けてみました。ラーメンにミニのもつカレーを付けるセットで、ミニと言ってもメニューの写真では、まずまずのご飯でしたので、ラーメンはすらーめんの味噌にして、選べる麺の硬さ、背脂の量、スープの濃さを普通にしました。すらーめんは、スープに背脂シャッシャに輪切りの白い所のネギと本当にシンプルで、本来であればトッピングをする所でしょうが、背脂にビビり、今回は控えめにしました。麵は中太麺で、味噌と背脂のバランスも良く、あっさりと食べられ脂のしつこさも全くなく美味しく頂きました。もつカレーは、具はもつのみで、もつがゴロゴロ入り、カレーの辛みと少し弾力のあるもつとよく合い美味しかったです。背脂のラーメン、脂っぽいイメージとは別物でしたので、次回は、いろいろ楽しみたいです。
２０日(金)に富士山食堂に行って来ました。久しぶりだったのでソースカツ丼にしようか悩みましたが、違うメニューをという事で、ヴォリュームがある生姜焼き定食にしました。厚めのロースが２枚でナイフとフォークが付いて来ましたが、肉は軟らかく、食べやすいサイズに切るぐらいにしか使いませんでした。厚めのロースとあってか、しっかりとした味付けに生姜の風味を感じる味付けで、ご飯が進みますが、丼ぶりものよりは少な目な感じの盛りで、もう少し食べたかったかなと思いつつ、あっという間に美味しく頂きました。次回の選択肢に悩ましいメニューがまた増えました。
