- 投稿:2025/05/24
- 掲載:2025/05/26
20日(火)に久しぶりにソースカツ丼を食べに行こうと他のメニューも考え、藤屋本店に行って来ました。以前は季節限定だったカレーせいろひもかわが通年にとの掲示にソースカツ丼とのセットにしようと思いましたが残念ながらなく、ミニソースカツ丼にしましたが、カツが一枚との事でしたので、ソースカツ1枚を追加で注文しました。まずはカレーせいろひもかわが届き、カレーからで最初は辛さより出汁のしょっぱさが少しあると思っていたら、食べ進めると辛さの方が強く感じる(気のせいかな?)にひもかわは、薄っぺらい麺を想像していましたが、そこまで薄くなくもっちり麺で、長い麺に当たると箸が折れるんじゃないかぐらいの重さがあり、カレーの辛さともっちり麺が良く合い、季節限定じゃなくて良かったです。ソースカツ丼は、醬油といか出汁ですかね、肉の美味しさを引き出す程度で、あっさりカツが何枚でも食べられる感じで、もう少しの余韻を残し美味しく完食で、定期的に伺いたい所がまた増えました。