和菓子

メイカノシニセ タワラヤ

銘菓の老舗 たわらや

銘菓の老舗 たわらや

027-393-3341

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甘辛い味噌と茄子の入ったお饅頭「味噌まんじゅう」の紹介


季節のお菓子「味噌まんじゅう」を紹介します。
地元の青じそをたっぷり使った甘辛い味噌と茄子を包んだ惣菜まんじゅうです。
厚めのふっくらとした生地と甘辛い味噌の相性が良く、ちょっぴりオトナな味付けとなっています。
4月下旬~10月末の季節限定のおまんじゅうになります。

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お電話にてお取り置き・発送のご注文など承っております。お気軽にお問合せください。
☎ 027-393-3341
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当店の情報

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お電話にてお取り置き・発送のご注文など承っております。お気軽にお問合せください。
☎ 027-393-3341
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<更新履歴>
2019/07/13更新
看板の写真を更新しました。

2019/07/03更新
「白玉ぜんざい」の記事を更新しました。
「おまかせ塩もなか」の記事を掲載しました。

2019/06/08更新
看板の写真を更新しました。

当店のお菓子(一部紹介)

白玉ぜんざい

十勝小豆をじっくり煮上げたぜんざいに小ぶりの白玉をのせて仕上げた夏の涼菓です。冷やしておくと一層美味しくお召し上がりいただけます。

予約限定 竹筒ようかん

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予約限定商品ですので、2日前までにお電話・ご来店にてご予約下さい
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竹筒に流し固めた水羊羹です。
ほんのりと竹の香りがする清涼感のあるお菓子になっています。
一緒についている針で底の中心に穴を開け、吸い出すもしくは吹き出すと中身を取り出せます。

くず桜

自家製のこしあんで白いんげん豆の鹿の子を包んだものを、透明で清涼感のある葛粉で作った生地に包んだ夏のお菓子です。

水ようかん

自家製のこしあんで作った口当たり滑らかなお菓子です。
冷やすといっそう美味しく召し上がれます。これからの暑い時季にいかがでしょうか

麩まんじゅう

生麩生地で小豆こしあんを包んだもちっとしたお菓子です。
笹の香りと一緒に冷やしてからお召し上がりください。

おまかせ塩もなか

もっちりとした薄皮包んだつぶ餡に塩を一つまみ乗せ、サクッとした焦がし最中の皮をセットにしたお菓子です。
「おまかせ」の名の通り、お客様に最中に餡子を挟んで仕上げていただくようになっています。
普通の最中では味わえない、ほどよい塩味とサクッもちっとした食感を楽しんでいただけたら幸いです。

酒まん

元種づくりから饅頭になるまで合計で一週間以上かかる手間暇かけたこだわりの酒まんじゅうです。
柔らかくもっちりとした生地からはふわりとお酒の甘い香りがして、中のこしあんととても相性が良いお菓子となっております。

霧衣

桜葉の塩漬けを敷きこんだところに虎豆・大納言・青豌豆の鹿の子を置き、そこに半錦玉液を流し込んで固めたお菓子になっています。

松井田町にかつてあった「松井田城」、その本丸より眺めた朝霧のかかった町の情景をお菓子に託し「霧衣」と名付けております。

詰合せの品、お祝いの品など

お赤飯 他

お赤飯の他にも誕生餅や上棟餅、仏事用のお饅頭やお餅、おだんすなどご予約承っております。
※製造の都合上「使用する三日前まで」に電話か店頭にてご予約お願い致します。

<お赤飯>
当店のお赤飯には「金時豆」を使用しております。
※基本的に5合からのご予約になっております。

価格:5合 折 1480円(税別)から

<お供え餅・誕生餅>
価格:1升 2800円(税別)

<仏事用のお菓子>
「仏事饅頭」
パック2個入り 400円(税別)から
箱4個入り 990円(税別)から
「仏事餅」
パック2個入り 400円(税別)から
箱4個入り 990円(税別)から
「おだんす」
10個からの注文になっております
1個当たり 30円(税別)

芋きんとん焼、ふくよ菓

<芋きんとん焼>
じっくり焼いた千葉県産べにあずまに発酵バターと牛乳を加えしっとりと焼き上げた和風スイートポテトです。
9個入り 1,660円(税別)
12個入り 2,150円(税別)
15個入り 2,640円(税別)
20個入り 3,450円(税別)

<ふくよ菓>
栗を丸々一粒包んだ栗饅頭です。
上面がカラメル色になっているものが「むき栗」、栗の焼き印を押してあるものが「渋皮栗」になっています。
9個入り 1,750円(税別)
12個入り 2,270円(税別)
15個入り 2,790円(税別)
20個入り 3,650円(税別)

俵もなか

焦がしの最中種に特製の粒あんを詰めました。
桃色の最中種に刻み栗入りの白あんを詰めました。

16個 2,300円
18個 2,570円
24個 3,370円

「銘菓の老舗 たわらや」 諸情報

休憩スペース

店内に休憩場所がございますので、お気軽にご利用ください。
温かい麦茶をご用意しております。

サイクルラック

店舗の東側にサドルを掛けるタイプのサイクルラックを設置しました
ロードバイク等でご来店の際はぜひご活用ください。

おすすめのクチコミ  (34 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 node_neru さん (前橋市/50代) (投稿:2011/07/22  掲載:2011/10/19)
  • 男性 くろきりんご さん  (榛東村/20代)

    「酒まんじゅう」と栗饅頭の「ふくよ菓」をいただきました。生地がとってもふんわりしてました。お酒の甘い風味も口の中に広がります。中のこしあんと相まってとても美味しかったです。栗饅頭のふくよも美味しかったです。中身の栗はむき栗と渋皮栗とがありますが、僕はむき栗が好みでした。伺ったときには味噌まんじゅうや水ようかんなどはすでに売り切れており、人気振りがうかがえます。季節によって違ったお菓子と巡り合えるのもいいですね。 (投稿:2019/07/03  掲載:2019/07/04)

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    現在:4
  • 女性 こざくら さん  (前橋市/30代)

    味噌まんじゅうをいただきました。 厚めの皮と濃いめの味付けの具がとっても美味しい! ピリ辛でおかずっぽい味なので朝食が甘いパンの時の足しにもなりそうです。 これから食欲が落ちる夏にオススメのお味です。 (投稿:2019/06/04  掲載:2019/06/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5
  • 男性 くろきりんご さん  (榛東村/20代)

    やきオシの「秋スイーツ」に載っていた「峠道」をいただきました。しっとりとした食感が最高〜。チョコレートが入って出来ているので、とても食べやすく、いろんな人に人気が出るのも頷けます。近くに寄ったらまた買いたいです。 (投稿:2018/12/21  掲載:2018/12/21)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5
  • 女性 myka さん  (前橋市/30代)

    つい先日投稿したばかりなのですが…ぐんラボ!さんからプレゼントをいただきまして(ありがとうございます!)再訪して参りました。 今回は和菓子好きの娘も一緒、二人できょろきょろしながら選びました。 娘お気に入りの味酪はなかったのですが、代わりに季節限定の亥の子餅、カボチャの入った冬至まんじゅうと小ぶりの黒糖のおまんじゅうなどを購入。 店員さんが1月からはいちご大福が始まりますよ、と教えてくださいました。 前橋からだとちょっと遠いけど、それぞれの季節ごとにおうかがいしたいなぁ。。。 (投稿:2018/12/05  掲載:2018/12/06)

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    現在:4
  • 男性 紙芝居屋めるへんしあたあ さん  (安中市/60代)

    塩最中を買ってきました。ちょっとした手土産に1000円以内で買えるので手ごろ (投稿:2018/11/29  掲載:2018/11/29)

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    現在:4
  • 男性 上州太郎 さん  (高崎市/50代)

    松井田町Aコープ近くにあるお店 初めて伺いました。時間は9:30頃、メイン道路から少し奥まった位置にありますが看板が出ているので案内に沿って行けばわかるでしょう。店構えから老舗だと感じられます。電話連絡を入れておいて受け取りに来られているお客様もチラホラ。気になった商品をいくつか購入してみましたが、どれも美味しかったです。 その中でも個人的イチ押しなのが 揚げ饅頭 でした。ケースの中にまだ商品が入っていませんでしたので店員さんにお聞きしたところ、今揚げているところです とのことなのでしばし待たせていただき購入しました。家に帰ってから開けるとまだホカホカでしたのでさっそくいただきました。 天ぷら!餡子入り饅頭の天ぷらです 初めて食べましたが衣がサクサクで美味しかった!是非揚げたてをオススメします。 商品の添付写真なくてすみません (投稿:2018/11/27  掲載:2018/11/27)

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    現在:7
  • 男性 味噌パン さん  (高崎市/60代)

    松井田町は旧中山道の宿場町。街中を外れて松井田駅方向に向かう途中の高台にあり富岡市や秩父の山々が望める風光明媚な所に位置していた。店に入ると気さくな店員さんが応対してくれました。店内は明るく和菓子の種類が豊富で端から食べて行くと一年位かかるかと感じた。一番目についたのは棒状の30センチぐらいの細長い菓子、しかし中の餡は粒あんで妻が食べられないので却下された。 購入したのは、芋饅頭、酒饅頭、葉っぱ饅頭、茶饅頭でした。酒饅頭は「おみた」饅頭ににていたが皮が異なったがしっとりして酒酵母の香りがよかった。 葉っぱ饅頭は野沢菜が少し辛くて大人向きだった。餡子の味も甘さ控えめで私たちにピッタリだった。歳時菓子も豊富でカタログを見ているだけで涎がでそうだ。今では珍しい「じょうよ饅頭」私は「葬式饅頭」と呼んでいる。山崎の「紅葉饅頭」のようだ。次回はぜひこの饅頭を購入したいと思った。また今では見なくなった家を新築途中に上棟式や祝い事でまく「上棟餅」が30枚のひし形に仕上がり購入出来ることを知った。来店したら帰りには「四季の銘菓撰」をいただくと観光案内から涎のでそうな菓子が説明付で見られる。 (投稿:2018/11/19  掲載:2018/11/19)

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    現在:5
  • 女性 myka さん  (前橋市/30代)

    妙義神社からの帰り、友人に勧められて立ち寄りました。 お店を知ってる人と一緒でなければ行けなそうな住宅街の中にありました。 美味しそうな和菓子が何種類もならんでいて、どれを買おうかかなり悩みました。 友人おすすめの酒まんじゅうの他、芋ようかんと黒萩、塩もなかなどを購入。 店内の休憩スペースでお茶と一緒に味噌まんじゅうをいただきました。 まんじゅうの皮が結構なボリュームなのにふわっふわでまったくパサついておらず、びっくりでした。 味噌まんじゅうはこの日で販売がおしまい、ということでまとめ買いに来られる方もいらっしゃいました。 娘は味酪というクリームチーズの入ったおまんじゅうが気に入ったようです。 見た目がかわいい黒萩もとてもおいしかったです。 こちらの方へ行く用事があったらまた必ず立ち寄りたいと思います! (投稿:2018/11/06  掲載:2018/11/06)

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    現在:5
  • 男性 くろきりんご さん  (榛東村/20代)

    9月から販売している「黒萩」をいただきました。中には丸いさつま芋の羊羹が入っているのですが、それが美味しい!甘くてしっとりしてして、まさに秋~~!という感じがするお菓子でした。また近くに行く用事があれば是非食べたいです♪ (投稿:2018/10/02  掲載:2018/10/02)

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    現在:6
  • 女性 う☆どん子 さん  (前橋市/40代)

    人気商品の味噌まんじゅう、初めていただきました!ピリ辛のなす味噌がおまんじゅうの皮と良く合う~(^-^)夏はこんなパンチあるおまんじゅうが良いかも!男性にも喜ばれそう。 (投稿:2018/07/12  掲載:2018/07/12)

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    現在:6

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