ラーメン 一風堂

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2017年2月26日(日)晴 14:24訪問 14:34着丼。 2017年47杯目(2月25杯目)の麺研究です。 車外に搭載されている温度計が15℃を表示していました。 今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ3人で訪問をしました。 今回は、｢ラーメン10杯無料チケット｣を使用して【一風堂からか麺(並盛・150g・中辛)890円】を無料で頂きました。 相方は【白丸元味790円】と【Ｃセット(博多ひとくち餃子＋チャーハン)200円】を注文しました。 注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 10分後に発注した｢一風堂からか麺｣が着丼しました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と餃子とチャーハンを食べました。 一風堂からか麺には、挽肉、もやし、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、ピリ辛でこってりした熱い醤油スープでした。味は、担々麺のスープと同じ感じがしました。 麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。 （投稿:2017/02/26   掲載：2017/02/27）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年10月21日(金)晴 18:39訪問 18:46着丼。2016年320杯目(10月33杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。訪問時に先客が12人いて、その後、14人が来店しました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【白丸元味(並盛・100g)790円】と【替玉(100g)】と【ハーフ餃子】を注文しました。注文時に若い女性店員から麺の硬さを聞かれたので普通でお願いし、写真撮影の許可を頂きました。替玉とハーフ餃子をモテコ2016年10月号クーポンを使用して無料で頂きました。7分後に白丸元味が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とハーフ餃子を食べました。白丸元味には、チャーシュー２枚、刻みネギ、木耳がトッピングされていました。スープは、豚骨特有の臭みがないこってりぎみの豚骨スープでした。替玉をするとスープが薄くなるのでラーメンのだしをかけて食べました。 （投稿:2016/10/22   掲載：2016/10/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2014年12月28日(日)晴 19:31訪問 19:37着丼。2014年443杯目(12月40杯目)の麺研究です。今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『一風堂　高崎店』に訪問をして高崎店限定の【味噌赤丸(並盛・150g)830円】＋替玉(100g)＋ハーフ餃子を頂きました。替玉とハーフ餃子は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。訪問時に先客が18人いて、その後、15人が来店しました。店員が7人で対応しているので入店から着丼までの時間が大変早く、客の回転も早いです。替玉をしようとして店員の顔を見ただけで「替玉ですか？」と声をかけてくれるくらい対応が良く感じました。味噌赤丸には、チャーシュー、キャベツ、キムチ、もやし、挽き肉、刻みネギ、刻み玉ねぎがトッピングされていていました。餃子は、小さいけれど味があり醤油を付けなくても美味しく頂けます。麺は、150gのもちもちした中太麺でスープは、こってりした濃いめのピリ辛味噌スープでした。味噌には、替玉の極細麺よりも中太麺の方が相性が良いと思いました。ご馳走さまでした。 （投稿:2014/12/28   掲載：2015/01/05）

テラ さん  （男性/伊勢崎市/20代）

高崎店は一風堂の中でも種類が一番多い店です。 広々としたテーブル席もありますよ。 魚介の風味が食欲をそそるオリジナルつけ麺。 麺は中太麺。大盛り無料ですよ。 （投稿:2014/04/27   掲載：2014/04/28）

chicsickgirl さん  （女性/高崎市/20代/Lv.3）

キチッと教育のされた活気あるラーメン屋さん。豚骨でもあっさり。麺も細麺で美味しい。私は食べながらすりゴマ足したり生姜足したりしながら味を楽しんでます。もやしはいつもいっぱい食べちゃいます。炒飯も美味しかった！女の人1人でも入れるオシャレな内装。 （投稿:2013/01/31   掲載：2013/02/01）

arumik さん  （男性/高崎市/40代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

高崎市マスター 1位

あっさりとんこつの有名店。今日は白丸元味、赤丸新味、どちらにしようか考えてたんですが…メニュー写真に誘われて期間限定の人気No.1『ベジ彩麺』を食べてみました。野菜のポタージュスープに焼き野菜が入って、ヨーグルトを溶かしながら食べるラーメン。出汁の効いたスープパスタの感じ。麺もパスタっぽくて、博多ラーメン感は薄いけど、これは旨い！女性は絶対好きでしょ。オススメです。とんこつラーメン界の巨人がだした変化球！この夏限定ですよ！ （投稿:2012/07/13   掲載：2012/07/17）