中華ダイニング 海菜楼

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

高崎市マスター 8位

●2019年10月28日(月)晴 19:50訪問 19:57着丼。 ●2019年260杯目(10月29杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市貝沢町にある『海菜楼』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にカウンター席と右側にテーブル席とその奥に個室があり、カウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性が1人と女性2人で切り盛りをしていました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、9人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた【肉味噌ラー麺(並盛・150g)820円】と【烏龍茶】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●烏龍茶は、ラーパスを使用して無料で頂きました。 ●カウンター席で待っていると7分後に発注した「肉味噌ラー麺」が着丼しました。 ●肉味噌ラー麺には、豚肉とキャベツを甘く味付けしたものがたっぷり盛り付けてあり麺が見えませんでした。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。 （投稿:2019/10/29   掲載：2019/10/29）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

中華料理マスター 1位

高崎市マスター 1位

海菜楼さん、オープン当初から何度も行っていて、美味しい麻婆ラーメンや餡かけ焼きそばなんかをいただいていたんですが、なぜかスルーしていたメニュー…ここの肉味噌ラーメンて、アノ「東竜」の流れを汲んでるんですか？ぐんラボ！さんに教えてもらって初めて知りました！…というわけで本日は肉味噌ラーメン＋ミニサラダのランチをいただきました。甘めの味噌で強火でパキっと炒められたバラ肉とキャベツが麺の上にドバッと！やっぱり時代を超えて美味い(^ ^)記憶の中の東竜のそれより味付けはちょい上品かな？より四川料理感がある感じ。そして麺自体のクオリティは確実に上がってます。学生時代から40年近く食べてきたリアル絶メシが今も受け継がれていて、なかなか感涙ものです( T_T)＼(^-^ ) （投稿:2019/04/05   掲載：2019/04/05）

こども さん  （女性/高崎市/40代）

ぐんラボ検索で行きました。全て手作りとおり、皮がモッチモチでジューシーな餃子、麺類も炒飯も一品料理も豊富で、お薦めに麻婆豆腐の石焼きご飯もありました。何を食べても美味しいので、開店と同時に満席になります。夜の営業は１８時からでした。 （投稿:2016/03/24   掲載：2016/03/25）

ドワーリン さん  （男性/高崎市/30代/Lv.63）

中華料理マスター 2位

高崎市マスター 5位

四川風マーボーあんかけご飯＋ラーメン＋お新香のラーメンセット（850円）をランチでいただきました。このお店のマーボー豆腐は他では食べられない味です。山椒の刺激がありながら、それだけの味ではなく、しっかり旨さがあります。バランスがとても良いのです。リピーター続出の理由もわかります。ランチではワンコインランチとして、四川風マーボーあんかけご飯、四川風マーボー麺などがあるようです。マーボー好きの方は一度は試さなければですね。 （投稿:2016/01/26   掲載：2016/01/26）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

高崎市マスター 8位

2015年12月6日(日)晴 12:41訪問 12:48着丼。2015年444杯目(12月8杯目)の麺研究です。今日の昼は、[高崎食本]に掲載されていて、群馬県高崎市貝沢町にある『海菜楼』へ初訪問をしました。訪問時に先客が6人いました。店内は、カウンター席、テーブル席、奥に座敷がありました。平日限定でワンコインランチをやっているようです。今回は【ラーメンセット(四川風マーボーあんかけご飯＆香物)850円】を頂きました。ラーメンセットは、醤油ラーメン＋四川風マーボーあんかけご飯＋野菜サラダ＋もやし＋杏仁豆腐がセットでボリューム満点です。着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから、野菜サラダを全部食べてから残りの麺とマーボーあんかけご飯を食べました。マーボーあんかけご飯は、柔らかい豆腐に痺れる山椒のピリ辛の味付けで非常に美味しかったです。言葉では上手く表現できませんが美味しかったです。醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、のり、刻みネギがトッピングされていました。もちもちした腰のある中太縮れ麺とあっさりした醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2015/12/06   掲載：2015/12/07）

サル さん  （男性/前橋市/30代/Lv.5）

口コミを見て行ってみました。麻婆豆腐目当てで行ったのですが、麺も好きなので麻婆麺をオーダー。麺はやや太目の中国料理で使われるようなしっかりとした麺で、麻婆は山椒の実ではなく粉山椒を使用しているのが意外でしたが、いろんな調味料で味付けされているのがわかり、深い味です。おいしいですが、辛さに注意してください。他のメニューもおいしそうでしたよ。 （投稿:2013/01/17   掲載：2013/01/17）