麺や まる喜

kuro さん  （男性/高崎市/50代/Lv.49）

生姜醤油ラーメンがオススメのまる喜さんですが いつも背脂醤油ラーメンを注文してしまいます。 細麺の背脂ラーメンは高崎・前橋に少ないんですよね～　ニンニクも無料なので有り難い一杯です！ （投稿:2022/08/10   掲載：2022/08/10）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

フリーペーパーで見て伺いました。お店の前には2台分しか駐車場がありませんが、通りの反対側のすぐそばにも止められます。「背脂醤油らーめん」を味玉サービスでお願いしました。長岡系生姜醤油らーめん、美味しいですね！背脂入りにして大正解。スープ全部飲み干しました。ごちそうさまでした♪ （投稿:2021/01/03   掲載：2021/01/05）

くろきりんご さん  （男性/北群馬郡榛東村/20代）

高崎で唯一長岡系ラーメンが食べられるお店なんだとか。新潟発祥のラーメンで、生姜が効いているのが特徴ですね。スープはあっさりとしていて上品な味わいでした。生姜の香りがよかったです。女性1人のお客さんもいて、男女ともに人気そうなお店だなと思いました。 （投稿:2020/06/15   掲載：2020/06/16）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

ひとりしかクチコミしてないけど気になるラーメン店＠高崎、高経附高近く。まる喜さんの新潟長岡発の生姜醤油ラーメンって初めて食べましたが、これ好き！スープを作る時に鶏・豚ガラと一緒に生姜を大量に入れるらしく、爽やかな風味のすっきりした醤油味。多加水のもっちりした麺と相性が良いです。店主オススメの背脂入りにしましたが、コレも正解！ギトギトした背脂を想像してる方はぜひ一度食べてみて、こんなにクドくなく品のある背脂は初めてかも？麺に絡んでの喉越しの滑らかさとコクと甘さがすごい。スープを覆う大量の脂にカロリーがヤバいっと思いつつ…レンゲが止まらないんだなぁ(^^;;寒い夜の暖まり方は新潟に学ぼう(^^) （投稿:2019/12/17   掲載：2019/12/17）