麺屋 まさき

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

高崎市マスター 1位

ひとりしかクチコミしてないけど気になるお店シリーズ＠北高崎駅近く。麺屋「まさき」さん。馬刺しなどのこだわり食材で人気の居酒屋「おかむ」さんの昼営業部門です。特製醤油ラーメンに全トッピングしたスペシャルをいただきました。しかもLINEから友達申請したのでチャーシュー増量、ミニ麻婆丼のサービス！やばい食いすぎる笑笑三重ポークから丁寧にとったダシに煮干し系を合わせて（たぶんね…想像ですwww）、京都のまろやかな醤油ダレの返しをいれたスープ。スッキリしながら尖ったところがなく、まぁるい味わいのコクがある醤油ラーメンです。全粒粉の香る特製麺も見事です。割烹料理人が本気でラーメンをつくるとこうなります！ってことですね。駐車場が少し離れていて、靴を脱いで座敷に上がるスタイルなので、ちょっと敷居が高そうですが明るいいいお店です。またLINEでクーポンが届いた（和え玉サービス）のですぐ行かなきゃ笑笑！ 【和食屋が　ラーメンに注ぐ　本気ダシ】 （投稿:2023/03/08   掲載：2023/03/08）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.100）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年4月9日(土) 晴 13:22訪問 13:29着丼。 ●2022年64杯目(4月9杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が21℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市昭和町3-1 シャルマンコーポ高崎106号に2022年3月22日(火)オープンした『麺屋 まさき』さんへ初訪問をしました。 ●駐車場は、 お店から少し離れた場所に4台ありました。 ●お店に入り、手を消毒してから靴を脱いで上がり、右側にあるカウンターへ案内されました。 ●左側にテーブル席があり、お酒を飲むのに良い雰囲気がしました。 ●店員は、男性3人で切り盛りを慕いました。 ●今回は、店員に確認したお勧めの【特製醤油ラーメン(並盛・150g・背脂あり)1,200円】と【本日の御飯300円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「特製醤油ラーメン」と「本日の御飯」が着丼しました。 ●特製醤油ラーメンは、麺の上に味玉、チャーシュー、メンマ、ワンタン、白髪ネギ、ミツバ等が盛り付けてありました。 （投稿:2022/04/09   掲載：2022/06/22）