支那そば なかじま

りへー さん  （女性/渋川市/20代/Lv.7）

ワンタン麺いただきました。 スープの塩加減がちょうど良く、全粒粉の麺も固すぎず美味しいです。 塩ラーメンで一番好きなお店になりました☆ （投稿:2019/11/07   掲載：2019/11/07）

メちゃ(･∀･) さん  （女性/前橋市/30代/Lv.15）

お仕事ランチで行きました。店内は15人ほど並んでいて外待機。だんだん待ち列が進んでいくと、オーダーを聞かれます。ワンタン麺をいただきました。 スープは出汁の風味が感じられて、太めのメンマはスープに馴染む味付けで美味しいです。ワンタンは生姜が効いていて大きめの肉団子でお口がいっぱいで幸せ気分になれました。 お忙しいお店ですが、店主さんがお客さん一人一人に目を向けて「ありがとうございました。」って言っているところもステキだな、と思いました。 （投稿:2019/02/23   掲載：2019/02/25）

あさり さん  （女性/安中市/20代/Lv.26）

シンプルなんですが、出汁がすっごく美味しいラーメン屋さんです。 最近二郎系など、もりもりガッツリ系が流行っていますが、こちらのお店は余分なものがなく麺とスープが丁寧に作られていて美味しい！ カウンター席のみなのですが、作っているところが間近で見れるのも楽しみの一つ。 平日でも行列できてます。 平日だと300円→180円になるチャーシュー丼も柔らかくておいしいですよ。 （投稿:2017/07/22   掲載：2017/07/24）

ボウイ さん  （男性/桐生市/20代/Lv.24）

友人がここのらーめんは群馬一！と言っていたので、食べに行きました！お店のオススメはわんたんそばということで注文。きれいな透明感のあるスープにストレート麺がよく合います！わんたんも噛んだ瞬間生姜の香り？が広がって、とってもおいしかったー！ （投稿:2016/05/06   掲載：2016/05/06）

沙由里 さん  （女性/埼玉県深谷市/20代/Lv.4）

今回は、塩わんたんそば（８３０円）と豚角煮ごはん（１８０円・土日祝は３００円）を注文しました。 ほどなくして豚角煮ごはんが着丼。注文してからおよそ５分後にはわんたんそばが着丼。 美しく折り畳められた麺の上には、細メンマ数本と焼豚２枚と海苔が１枚のっており、 わんたんが５個とスライスしたネギが少々。それと揚げネギがスープの中に浮いています。 スープは透き通っており、動物系と昆布や鰹節などの魚介系のWスープで素材の旨味を堪能することができます。 塩そばは、そこに帆立や昆布などの魚介ダシの塩ダレを合わせるそうで、より魚介感を満喫できます。 特に昆布の旨味が口いっぱいに広がるのを感じました。うま～。 麺は全粒粉入りの細ストレート麺で天然ダシのスープとの相性はバッチリです。 焼豚はまわりが赤い豚肩ロースで噛むと肉汁じゅわ～で適度に軟らかいです。 わんたんの皮は自家製だそうでモチモチツルンで喉越し良好です。中の餡は生姜が効いてて普通に旨いです。 （投稿:2016/01/21   掲載：2016/01/22）

ヤッピー さん  （女性/高崎市/50代/Lv.49）

初めて行ってみました。 店内はカウンターだけなので、席数が少な目です。 私はしおそばを食べたのですが、いろんなダシの風味に魚介のダシも嫌味がなく好みのスープでした。わんたん麺も醤油ベースのスープがあっさりといていて美味しいスープでした。 （投稿:2014/04/07   掲載：2014/04/07）

カバディ さん  （男性/安中市/40代/Lv.2）

あっさりしたスープに、小麦粉の香りのする少し硬めの麺がとてもバランスよく、またチャーシューも本格的なものです。ただ昼しかやっていないのでなかなかいけません。行列覚悟で行ってください。 （投稿:2013/08/07   掲載：2013/08/08）

Ｇクラス さん  （男性/太田市/30代/Lv.8）

スープは魚系が基本(だと思う)のさっぱり系だが、味に深みが有り実においしい。全粒粉のような物も混ざってる食感旨い麺です。 （投稿:2011/07/20   掲載：2011/09/13）

ＭＴ１３００ さん  （男性/高崎市/30代/Lv.5）

スープは、動物系と魚介系どちらが強いともいえませんが、すごく深みとコクがあります。表面の焦がしネギが甘みと香ばしさを加え、味が単調になることもありません。麺は自家製の細めのストレート。ご主人や店員さんの対応も丁寧です。 （投稿:2011/05/24   掲載：2011/09/13）

やすべー さん  （男性/高崎市/30代/Lv.27）

ラーメンマスター 8位

あっさりとした魚介系のスープに、自家製麺が絡んだ絶品。旨みのある具がぎっしりと詰まったわんたんは一度ご賞味ください。 （投稿:2011/05/19   掲載：2011/09/13）