【2024年11月14日オープン】つけ麺 三峰

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.106）

ラーメンマスター 2位

●2024年11月16日(土) 雨 11:04訪問 11:15着膳。 ●今回は、店員に確認したお勧めの「豚骨魚介つけ麺（大盛・300g・ひやもり）1,000円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に店員から「麺の大盛が無料」と「麺をあつもりとひやもりのどちらにするか」と聞かれて「大盛」と「ひやもり」を指定しました。 ●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると11分後に発注した「豚骨魚介つけ麺」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、麺の上に大きくて柔らかいチャーシューが2枚と海苔が盛り付けてあり、腰があり食感の良い全粒粉を使用した太麺で美味しかったです。 ●スープは、柔らかいチャーシュー、メンマ、刻みネギ、背脂等の具が入っていて、魚介系の出汁がきいたスープで非常に美味しかったです。 ●麺の上に盛り付けてあったチャーシューは、大きくて柔らかくて薄味のチャーシューであっさりしていて食べやすくてい美味しかったです。 ●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。 （投稿:2024/11/16   掲載：2024/12/13）