- 投稿：2022/10/12
- 掲載：2022/10/12
3連休なので、久々の昼ワイン！！わがままを言ってランチメニュー以外の〈シラスと万願寺唐辛子のアヒージョ〉を作ってもらってビール＆グラスワインで乾杯です。半分カリカリのシラスの絶妙な食感と塩味がガーリックオイルと相性抜群でしたよ（食いつきが早すぎて写真ナシ…）いい感じに酔っ払ったところでやっとランチメニューを注文笑笑、この店に来たらやっぱりウニボナーラでしょ！キングオブパスタ出場からさらに進化した〈濃厚ウニボナーラ極（きわみ）〉をいただきました。たっぷりのウニと生クリーム！甘ーく濃厚だけどしつこくはなくて、たっぷり飾られたイクラの塩加減が全体を引き締める感じ。ランチ価格で食べられる贅沢クリームパスタの最高峰の一つかも？シェアしていただいたガーリックシュリンプパスタも大ぶりなエビがたっぷりでこちらも美味しかったですよ～
