そば処 一路

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.115）

うどん・そばマスター 4位

気づけば何と2年ぶり。今回は「せいろ」を。田舎と違いそば殻を剥いて石臼で挽いたそばですね。やや太め、きりっとしたつゆで美味しく頂いてそば湯で締め。3種のつゆで頂く「そば三昧」は数量限定のようで開店10分足らずでオーダーストップでした。ごちそうさまでした♬ （投稿:2024/07/21   掲載：2024/07/22）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

うどん・そばマスター 1位

前橋市マスター 1位

ご店主が変わったんですね。今までは週末の昼営業のみだったのでなかなか伺えなかったのですが、営業日が増えて利用しやすくなりました。評判の高かった名跡を先代に認められて譲り受けたということでしょうか？名物だった白エビ天ぷらが無くなっちゃったのは残念だけど仕方ないか…ランチセットのもり蕎麦とミニネギ鴨丼をいただきました。お蕎麦は逆さになったザルに盛られてきます…決して上げ底目的ではありませんよ〜笑笑、江戸蕎麦の老舗に見られるスタイルです。シャキッと打たれた蕎麦はコレも江戸風の辛めのツユとともに香り、喉越しが良く、キレ味が冴えてる感じです。量が少ないかと思い大盛り（＋250円）にしましたが、普通盛りでも茹で前で150gあるそうで、江戸蕎麦ですが食べ応え優先の群馬ver.といったところですかね(^^)/鴨肉と脂を吸ったネギの丼、小鉢の白菜餡掛けも美味かった〜。なんといってもこの店は静かな立地と落ち着いた庵風の佇まいがいいですね。 （投稿:2023/01/06   掲載：2023/01/06）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.115）

うどん・そばマスター 4位

ぐんラボアプリでチェックしてはいたのですが、ようやく伺えました。田舎せいろにしてみました。そば殻つきのまま石臼で挽いたものだそうで、色は濃い目。きりっとしたつゆで美味しく頂き、そば湯も飲み干しました！お店の雰囲気も素敵ですね。ごちそうさまでした♪ （投稿:2022/05/28   掲載：2022/05/30）