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自家焙煎 阿部珈琲堂

自家焙煎 阿部珈琲堂

0270-21-0800

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ぐんラボーノ

伊勢崎の「タピ活」なら!


伊勢崎でタピるなら!!阿部珈琲堂へ(^O^)

うちはコーヒー屋なんですが…でもタピオカも好きなんです♪
タピオカ、モチモチして美味しいよね!!
もちろん、美味しさにはこだわってます!!

伊勢崎のタピ活は、ぜひ当店で♪


【自家焙煎 阿部珈琲堂】
伊勢崎市上諏訪町2112-14
TEL 0270-21-0800
毎週火曜日定休・駐車場あり

☆タピオカLOVERへ☆阿部珈琲堂のタピオカメニュー

つるんとモチモチ♪
阿部珈琲堂のタピオカドリンクメニュー♪

❤︎タピオカミルクカフェ_612+tax
❤︎タピオカソイカフェ_621+tax
❤︎タピオカココナッツカフェ_630+ tax
❤︎タピオカミルクティー_612+tax
❤︎タピオカソイティー_621+ tax
❤︎タピオカココナッツティー_630+ tax

阿部珈琲堂×伊商コラボ ドリンク!!

阿部珈琲堂×伊商コラボ ドリンク大人気~♪

☆伊勢崎商業高校創立100周年記念プロジェクト参加メニュー☆
❤︎金魚鉢 de ウォーターメロンレモンソーダ_1,667+tax


地場産のスイカを使ったレモンソーダを、フリルの付いた金魚鉢で可愛くダイナミックに仕上げた自信作。
インスタ映え間違いなし!!!

容量2ℓ、皆さんで仲良くシェアして頂くと盛り上がることうけあいです。(期間限定)

■金魚鉢 de ウォーターメロンレモンソーダ …1,667円
※(税抜)

#テイクアウトもOK!

阿部珈琲堂のメニューはテイクアウトもOK!

❤︎クランベリーレモンソーダ_584+tax

❤︎グリーンアップルレモンソーダ_584+tax

❤︎ピンクグレープフルーツレモンソーダ_584+tax

❤︎レモンレモンソーダ_584+tax

❤︎アイリッシュコーヒーレモンソーダ_584+tax

今年の夏は“可愛いシュワッ!”と5種類の-レモンソーダ-が登場!
SNS映えするおしゃボトルでご提供(^O^)数量限定です。

GWは終わっても、まだまだおでかけシーズンは続きますっ♪おでかけ時のドリンクにぜひ~(^O^)

阿部珈琲堂の珈琲豆を通販で!!

~阿部珈琲堂の珈琲豆がネット通販で買えるようになりました!~
当店の味を、ぜひご自宅でもお楽しみください♪

「美味しくて新鮮で身体に良いコーヒーでこの世を一杯にしたい!!」
そんなマスターの熱い想いがたくさんつまった「愛いっぱいの珈琲豆」がどうかより多くの人達のお手元に届きますように・・・!

※「粉」ご希望はメッシュ(挽き目)をお伝え下さい。(フジロイヤルミル)5段階(ハンドドリップ中粗挽きおススメ)
4細挽き_5中細挽き_6中挽き_7中粗挽き_8粗挽き

■URL
【阿部珈琲堂@BASE】

こんにちは!阿部珈琲堂です☆

ぐんラボ!をご覧の皆様、はじめまして!

伊勢崎市『自家焙煎のおいしいコーヒー』が飲める
阿部珈琲堂マスター 阿部太です。

コーヒーは『酸っぱい』イメージありませんか??ただ『苦いだけ』と思っていませんか??
美味しくて新鮮で身体に良いコーヒーでこの世を一杯にしたい!!
そんなコーヒーインストラクター2級、喫茶店経営18年のマスターで焙煎士、一生思春期(!?)阿部太が、ぐんラボ!をご覧の皆様に
「おいしいコーヒー生活」のサポートをさせていただければと思います!よろしくお願いします!

阿部珈琲堂の「ウラマスタグラム」もご覧下さい!

阿部珈琲堂の「ウラ」インスタグラムアカウント『ウラマスタグラム』、じわっと人気です(笑)

人気の「このスイーツ、何のコーヒーが合いますか?」では
名店スイーツからコンビニスイーツまで色々なスイーツに阿部店長が何のコーヒーが合うかをセレクト。

阿部珈琲堂の日常からプロのご意見がこそっと聞ける楽しいインスタグラムになっています♪
ぜひチェック&フォローしてくださいね!!

■URL
阿部珈琲堂uramastagram

【阿部珈琲堂×ぐんラボ!コーヒーQ&A】

「コーヒーに興味あり」は約8割!?

ぐんラボ!Webアンケートによれば、約8割の方から「コーヒーをよく飲まれている」「コーヒーに興味がある」等の回答があったそうです。

となれば、「コーヒーについて色々聞いてみたい!」という皆さんからの疑問・質問もあるわけで…

ということで、
★☆★阿部珈琲堂×ぐんラボ!「コーヒーQ&A」★☆★
開講です!

Q・1「コーヒーを抽出する」ってそもそもどういうこと?

コーヒーの生豆は焙煎すると1.5倍ほどに大きく膨らみます。
この膨らんだ部分にコーヒーの美味しさ成分【甘味・苦味・酸味・コク】があるのです。
焙煎した豆を挽くと豆が砕かれ、成分が露出します。それを「お湯の熱ではがしとる」のが「コーヒーの抽出(ドリップ)」です。

★「自家焙煎 阿部珈琲堂」は粉のコンディションを日々きちんと観察しながら1杯1杯丁寧にハンドドリップしております。
↓↓動画で阿部店長のドリップの様子、公開中!↓↓

■URL
【阿部店長のコーヒーハンドドリップ動画!】

Q・2 「豆の鮮度」って、そんなに大事??

すっっっごく大事です!!

実はコーヒー豆は「生鮮食品」と同じ。
いくら美味しいと評判の豆でも、焙煎後時間が経過すれば味は劣化し、香りも失われていきます。

コーヒーを口に入れて酸味が最初に来たら、それは【酸化(酸敗)】のしるし。
「焙煎後、何日経過したか」が非常に大事なのです。

★阿部珈琲堂では、この「豆の鮮度」にこだわり、店主が一粒ひと粒丁寧に選定した豆だけを、店内でじっくり焙煎。
丁寧にハンドドリップしたコーヒーをご提供しています。
阿部珈琲堂の珈琲豆はネット販売もOK!詳しくは下記をご覧下さい(^_^)

Q・3「豆」と「粉」、どちらを購入するのが良い?

先述の通り、「コーヒー豆は生鮮食品」です!!
焙煎した豆を挽く=焙煎した豆に含まれた美味しさ成分がますます逃げやすくなる、ということに。
ご自宅で豆を挽くことができるならぜひ豆をお買い求め下さい!
挽く手段のない方、購入した粉はなるべく早く消費してみるようにしてみて下さいね。
「コーヒー豆・粉は鮮度の良い状況で使い切る分だけ買うべし!」がポイントです(^^)b

★阿部珈琲堂は「コーヒー豆の通信販売」も行っております。
阿部珈琲堂のSNS各種よりダイレクトメッセージにてご注文ください。

【阿部珈琲堂SNS】
フェイスブック https://www.facebook.com/abecoffeedou8/?ref=page_internal
ツイッター https://twitter.com/abecoffeedou8?lang=ja
インスタグラム https://www.instagram.com/abecoffeedou/

Q・4 豆や粉の良い保存方法は?

コーヒー豆の保存で気をつけるべきは5つ。
大事な順で 1.湿度 2.酸素 3.光 4.気温 5.豆or粉 です。

豆は思いのほか湿気=水分を嫌います。
1日を通して温度差の少ない冷暗所に、空気をなるべく通さないようジッパー袋や密閉容器に入れて保存して下さい。
ちなみに当店では耐熱・耐冷・遮光性の高い密閉プラ容器にて保存しています。

★「もっと細かく保存方法を知りたい!」という方、阿部珈琲堂マスターのブログにその辺をさらに詳しく&マニアックに説明しておりますので、そちらもぜひチェックしてくださいね!

■URL
阿部珈琲堂マスター 阿部太のブログ「コーヒー豆の保存方法」

Q・5 コーヒーの「カフェインカット」ってどうやっているの?

当店のカフェインレスコーヒーは「液体二酸化炭素抽出法」でカフェインを溶出させた生豆を仕入れ、それを店頭で焙煎して淹れています。
カフェイン抽出法は他にも「水抽出法」などがあります。

★阿部珈琲堂の「ディカフェブレンド」 463円+tax
「これがディカフェ!?」と驚かれる事間違いなし!!
しっかりとしたコクと甘みが楽しめます。
妊婦さんやお子様、心臓疾患のある方など「カフェイン」を取りたくないけれどコーヒーが飲みたいという方には是非オススメです。

■阿部珈琲堂の「ディカフェブレンド」 …463円
※税抜

Q・6 コーヒーの変な酸味が苦手で、コーヒーがあまり飲めません…(*_*)

「酸っぱくないコーヒーをお願いします!」と、店頭でも何度もお願いされます。
コーヒーを口に入れて酸味が最初に「ガンッ☆」と来たら酸化(=酸敗)している恐れあり。
ご相談の「変な酸味」とは、コーヒーの劣化とともに雑味が入って酸敗した酸味なのです。

コーヒーの味を舌で捉える時はシンプルに“甘み・苦味・酸味”の3つ。
味を表現するならこの3つに香りやコクなどが足され、さらにこれに形容詞をつけるとプロっぽくなります。(ジャスミンのような香り。はちみつのような甘さ 等)
そう、コーヒーの酸味は本来「楽しむべきもの」なのです。

コーヒー豆は保存食ではなく生鮮食品と同じ。
劣化して酸敗し『変な酸味』の出たものは身体にも胃にも良くありません。

だから「新鮮なうちに飲みきれる量」を購入するのがBEST!
劣化・酸敗したコーヒーを「もったいないから…」と無理して使うのはプロとしてもおすすめできません。
せっかくのコーヒータイム、おいしく・身体に良いものをお楽しみ下さいね♪

▼阿部珈琲堂の「珈琲豆」通販なら、「鮮度の良い珈琲豆」をいつでも購入できます!ご注文は下記で!

Q・7「ドリッパー」の材質について教えて!

プラスチック・陶器・金属・ガラス製、形も台形型に円錐型と、材質も形も様々なコーヒードリッパー。
あまりに色々あって、「どれを選べば良いのかわからない~!」という方もいらっしゃいます。

結論からいうと…「ドリッパーの材質も形も、その特徴は『一長一短』」。

コーヒーは「お湯の熱で蒸らす」ことで抽出するので、ドリップ時には【熱の逃げが大敵】です。
したがって「ドリッパーを温める・温かさを維持する」のはとても大事なこと。
そうした観点でいうと、ドリッパーを温める手間も少なく、ご家庭での扱いも楽ちんな「プラスチック製」がおすすめ。
形は初心者でも安心な「台形」からスタートすると良いでしょう。

ただ、長期間使用するとキズも増えやすく・リブ部分が削れてしまうのがプラスチック製です。痛んできたら交換するようにしましょう。

★『阿部珈琲堂』ではコーヒー器具の販売もしております。
「どんな風につかうと良いか」など、器具にあった使い方や豆のひき方のアドバイスもいたしますので、ぜひご相談くださいね!(^^)!

Q8.コーヒーの「ブレンド」をする時、どうやって配合を決めるの??

コーヒー豆にはそれぞれ「甘み・苦味・酸味」=「味」に違いがあります。
いわゆる「ブレンド」はそれぞれの豆の味についてバランスを補ったり増幅させたりできるよう、配合を決めています。

「1+1」が単純に「2」にならない・・・阿部珈琲堂のブレンドはそんな「相乗効果」を最も期待できる配合を常に心がけています!

【おすすめ☆「阿部珈琲堂ブレンド」】
まずはコレからお試しください!
店名を冠したオリジナルブレンドは当店1番人気&1番オススメのブレンドです!

■「阿部珈琲堂ブレンド」 …399円
※税抜

Q.9 豆の煎り方(焙煎)・挽き方で味は変わるの?

変わります!
下記の相対図をご覧下さい。

深煎り(苦味強い・濃い)<――――>浅煎り(酸味強い・フルーティー)
細挽き(濃い・コク深い)<――――>粗挽き(軽め・あっさり)

コーヒーは同じ豆でも焙煎深さや挽き方で味が変わってきます。
「カフェオレなどで飲むことが多い」「ブラックで楽しみたい」「アイスコーヒーにしたい」など、ご要望をおっしゃっていただければ用途に応じたものをご紹介いたします!
お気軽にお声かけくださいね(^^ゞ

Q.10 「ピッキング」って大事なの?

もう、めちゃくちゃ大事です!!

どんなに高級グレードの豆を仕入れても欠点豆は必ずあります。農作物ですから仕方のないことです。

・異物(石、木片など)
・虫食い豆
・カビ豆
こうしたものを「目で見て」「手で取り除いていく」、それが「ハンドピッキング」です。
石や木片は当然ですが、虫食い・カビ・未成熟の豆は「雑味」の元となるので徹底的に除去します!

さらに当店は豆の品種、大きさや形などのバラつき、水分含有量なども確認。
そうすることで「この豆をどう焙煎していくか」のイメージが持て、
豆のもつポテンシャルを十分に発揮した、おいしいコーヒーになるのです。

お客様に美味しい珈琲を提供する為の最後の砦、それが
「店長である私のハンドピック」!!
完璧目指して、今日もがんばっています!

※店長が豆を目の前にたまーにしかめっ面(-_-)をしていましたらきっと真剣にピッキングしている所です…何卒ご容赦ください(^◇^;)

阿部珈琲堂の豆、販売します★

焙煎士である店主自らが、豆の状態を一粒ひと粒常に確認し、豆の魅力を最大限に引き出した「阿部珈琲堂のコーヒー豆」は店頭・ネット通販で購入できます!

◆阿部珈琲堂 自家焙煎豆
珈琲堂ブレンド 445円/100g
ディカフェブレンド 556円/100g
ほか各種

◆ネット通販
下記「阿部珈琲堂@BASE」にてご購入ください♪

▼阿部珈琲堂@BASE
https://abecoffeedou.thebase.in/


【阿部珈琲堂SNS】ご相談・お問い合わせはSNSのDMでお気軽に!
■フェイスブック https://www.facebook.com/abecoffeedou8/?ref=page_internal
■ツイッター https://twitter.com/abecoffeedou8?lang=ja
■インスタグラム https://www.instagram.com/abecoffeedou/

阿部珈琲堂ってこんな店

阿部珈琲堂のメニューはこちら

「阿部珈琲堂、なんかおもしろそうな店じゃない?」とちょっとでも思っていただいた方、ありがとうございます!

阿部珈琲堂のメニューの一部をご紹介します!
※お飲み物のおかわりは種類を変えても定価の半額になります。

◆ブレンド コーヒー 【Blend Coffee】(税抜価格)
アメリカンブレンド 399円
珈琲堂ブレンド 399円
ディカフェブレンド 463円
フルシティーブレンド 463円
フレンチローストブレンド 445円
アイスコーヒー 445円
水出し珈琲(Hot or Ice) 510円

◆ストレート コーヒー【Straight Coffee】(税抜価格)
コロンビア 445円
東ティモール 510円
コスタリカ ハニー 537円
グァテマラ 463円
ブラジル 445円
モカ イルガチェフェG1 ナチュラル 556円
マンデリン 537円
タンザニア 463円
ペルー 417円

バリエーションコーヒーもございます

「コーヒー、ストレートで飲めないんです…」という方、ご安心ください!阿部珈琲堂のおいしいコーヒーは色々な方法でお試しいただけます!

◆バリエーションコーヒー【Variation Coffee】 (税抜価格)
ウィンナーコーヒー 556円
コーヒーフロート 512円
カフェオレ(Hot or Ice) 491円
モカフロスティー 556円
カフェショコラフロスティー 602円
カフェキャラメルフロスティー 602円
カフェモカ (Hot or Ice) 537円
抹茶コーヒー (Hot or Ice) 537円
黒糖カフェオレ (Hot or Ice) 537円

阿部珈琲堂のモーニング

阿部珈琲堂で人気のモーニングメニュー!
朝のひとときをぜひ阿部珈琲堂のモーニングとともにお過ごし下さい。

◆モーニング(8:30~11:30) (税抜価格)
A:トースト・ジャム・ミニサラダ/500円
B:トースト・スクランブルエッグ・ロースハム・ミニサラダ/550円
C:ホットドック・ミニサラダ/574円
D:ホットケーキ・ミニサラダ/574円
E:クロワッサンサンド・ミニサラダ/602円
F:クロックマダム・ミニサラダ/612円

~セットドリンク~
•珈琲堂ブレンド
•アイスコーヒー
•紅茶(Hot or Ice)(レモン・ミルク・ストレート)
•オレンジジュース
•ミルク(Hot or Ice)
•本日の珈琲+30円

毎月10日・25日は【阿部珈琲堂のコーヒーの日】!!

毎月10日・25日は【阿部珈琲堂のコーヒーの日】!!

◆おかわりいただいた本日の珈琲をサービスします(1杯まで)
◆珈琲豆200gお買上げごとにオススメ珈琲豆2杯分プレゼント

店内をご紹介!

上質のコーヒーをゆったりお楽しみいただけるよう、「喫茶店」ならではの落ち着いた空間を大事にしたいと考えております。

カウンター:7席
禁煙席:35席
喫煙席:26席

阿部珈琲堂はここ!

「色々気になってきたな~一度行ってみようか!」という方、ありがとうございます!!

【阿部珈琲堂へのアクセス】
国道462号線「宮前町交番」のある「文化会館西」交差点を東方面へ→伊勢崎市文化会館そば、県道68号線沿い「マルシェ伊勢崎店」様向かいです。
紫色の看板が目印!

【周辺施設のご案内】
○伊勢崎市文化会館 徒歩5分
○伊勢崎プリオパレス 徒歩8分
○桐生信用金庫伊勢崎東支店 徒歩1分

■URL
詳しい地図はこちらから

おすすめのクチコミ  (31 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 まっきぃ さん (伊勢崎市/30代) (投稿:2016/02/27  掲載:2016/04/08)
  • 女性 う☆どん子 さん  (前橋市/40代)

    「阿部さんちのホットケーキ食べたい!」「ピザトースト食べたい!」という子どものリクエストに応え、行ってきました。私は人気のタピオカ黒糖ミルクティー。タピオカが大きすぎず(あまり大きいとのどに詰まらせそうで怖いお年頃w)丁度いい弾力。黒糖の滋味深い甘さもほどよくて、とってもおいしかったです。大人気のボトルドリンクのボトルがリニューアルするとのことで、お披露目前のニューパッケージも見せていただきました♪これ目当ての若い世代の来客が増えてきたそうですよ~! (投稿:2019/03/17  掲載:2019/03/18)

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    現在:9
  • 男性 プリン侍 さん  (高崎市/50代)

    ワケあってひと月ほど大好きなコーヒーを絶っていました。解禁の日はここで、と決めてました。こちらのクチコミを見て一度行きたいと思ってたんですよねー。で、クチコミにあった美味しそうなパンケーキのモーニングセットを注文。これで630円はリーズナブル。開店後30分だったのに賑わってました。さすが人気店ですね。 (投稿:2019/03/10  掲載:2019/03/11)

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    現在:8
  • 男性 むー兄(にい) さん  (伊勢崎市/60代)

    みどり市のカレーうどんの「山本屋」の帰りに寄りました。最近、気にいり時々、寄ります。驚いたことに駐車場にgunlaboの車があり、お店に入りカメラを持った女性に声を掛けると気持ちよく答えて下さり、名刺を頂きました。お仕事の邪魔をしないように僕と妻はコーヒーを頼んで一休みです。この店は豆を自家焙煎して淹れています。僕はマンデリンとハワイ・コナが好きなんですが、生憎こちらにはハワイ・コナが無いのです。うーん、残念。でも、感じの良いスタッフと寛げる雰囲気で美味しくコーヒーを味わいつついつも妻とのひと時を過ごして家路に付きます。今日も、ありがとう。 (投稿:2019/02/19  掲載:2019/02/20)

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    現在:7
  • 女性 う☆どん子 さん  (前橋市/40代)

    気になってた「珈琲白玉パフェ」、ついにいただきました!真ん中のは白餡にコーヒーをいれた「コーヒー味の餡」です♪餡とコーヒーって、相性良いんですね~きなこもイイ感じにマッチ。「この餡を当店のホットケーキに添えるのもいいですよ」と店員さんに教えて頂きました。確かに・・・それ、合うかも!! (投稿:2018/12/07  掲載:2018/12/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8
  • 女性 ラテ さん  (伊勢崎市/30代)

    こちらの口コミをみてずっと行きたかった安倍珈琲堂さんに行ってきました! 中二階で少しレトロな感じでいい雰囲気でした。 ホットケーキを頼みました。 美味しかったです。 モーニングはお得そうなので次回はモーニングに行ってみたいです。 (投稿:2018/09/25  掲載:2018/09/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6
  • 女性 う☆どん子 さん  (前橋市/40代)

    運動会頑張ったごほうび、何がいい?と子どもに聞いたら「阿部さんちのクリームソーダ!」とリクエストが(笑)てことで阿部珈琲堂さんです。気づけば月イチで来てる…(笑)恒例のホットケーキタワー4枚重ねも頼み、子どももご満悦。私はフルシティコーヒーをおいしくいただきました。子どもとこんな風に気兼ねなくこられるこの雰囲気、大好きです! (投稿:2018/09/25  掲載:2018/09/25)

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    現在:7
  • 女性 さとゆう さん  (榛東村/40代)

    リキッドアイスコーヒーが当選しました。伊勢崎の大学に通っている息子に引き換えに行ってもらいましたが彼曰く「何だかスッゴク良さそうな予感がする珈琲屋さん」 リキッドアイスコーヒーもいち早く飲んだ母が「スッゴク美味しい!」そのとおり! 次回は自分が行ってゆっくり珈琲タイムを楽しみたいです。 (投稿:2018/09/22  掲載:2018/09/25)

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    現在:7
  • 女性 くまちゃん さん  (前橋市/40代)

    ぐんラボのプレゼントで、『リキッドアイスコーヒー』が当たったのでお店に初めて伺いました。 マスターの丁寧な対応で、テイクアウトのアイスコーヒーを頂きました。コクがあるのにスッキリとした後味で、とても美味しかったです。次回は是非!店内でデザートといっしょにゆっくり味わってみたいです。 (投稿:2018/09/08  掲載:2018/09/10)

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    現在:6
  • 女性 う☆どん子 さん  (前橋市/40代)

    子どもとまたまたうかがいました。阿部珈琲堂さんのホットケーキタワーがすっかり気に入った子ども。今回も4枚重ねでお願いしました。「サクッと切れる!ふわっとしてて軽い!うちで作るのと違う!」て…そりゃそうですよwさすが銅板で焼くホットケーキは小学生からもグルメコメントを引き出すパワーがありますwで、私は初めてピザトーストを注文。「あーー!それおいしそう!ちょうだい!」と子どもにガツガツ食べられてしまい、写真がなくてごめんなさいw「THE喫茶店のピザトースト」を想像していただければよろしいかと…次回はひとりで来て静かにゆっくり楽しみたいです(涙) (投稿:2018/08/20  掲載:2018/08/21)

    「ぐんラボーノ」のクチコミ

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:9
  • 女性 みなみ さん  (高崎市/30代)

    ゆったりくつろげる店内で、美味しいコーヒーが飲める午後は幸せな時間です。次はパンケーキを食べに行きたいです。 (投稿:2018/08/07  掲載:2018/08/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6

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