ラーメン

ラーメンハウスコウガ

ラーメンハウス香雅

ラーメンハウス香雅

0274-42-2050

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らーめん特集

誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が、至極の一杯を語る。そしてぐんラボ!も語る。【毎月第1月曜更新】

「ザ・ラーメン」とも言うべきスタンダードな国民的ラーメン

ラーメン(500円)

ラーメンハウス香雅(高崎市)

【麺】自家製の中細ストレート麺。柔らかく弾力があり老若男女に好まれる。

【スープ】鶏ガラと野菜で取ったスタンダードな醤油味。

【具材】チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ。

店長自ら語る

当店は近くに住んでいる、なじみのお客様が多い店です。しょっちゅう来てくださったり、スープまで飲み干してくれると嬉しいですね。おいしかったんだな、満足してくれたんだなと感じます。本当にありがたい。ただ、混み合うときはお待たせしてしまう事もあるので本当に申し訳ないと思っています。

初めてのお客様にもときどきお越しいただいています。ホームページを見て来てくださる方もいらっしゃってうれしいです。

今は、当店の味を愛してくださるお客様のために、毎日一生懸命がんばっています。素材によっても気温などによってもスープの出方が変わりますので、味を一定に保つために調味しています。これからも変えずに守っていきますので、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ぐんラボ!も語る

交通量の多い通りから少し入った住宅地。長年にわたって地元の方々に愛され続けているラーメン店は、ひっそりと目立たない場所にありました。事前の調査では、お昼時にはほぼ満席で待ちが出るほどの人気店。期待を高めて訪問しました。

人気のメニューはいろいろありますが、まず初めに基本のラーメンを食べて欲しいとのことでラーメン(500円)をいただきました。スープは鶏と野菜の旨味がたっぷり。麺との相性も抜群!昭和の昔から愛され続けてきたと思われる、これぞ日本のラーメン、とも言うべき一杯。次の世代にも引き継いでいただきたい。

とはいえ、人気メニューは広東メンなどとなっていますので、次回はこちらをいただきにうかがおうと思います。ごちそうさまでした!

その他の自慢のメニュー

★広東(カントン)メン 780円
★麻婆(マーボー)メン 780円
★五目みそラーメン 750円

人気ベスト3が上記ですが、麺類約30種類のほか一品料理やご飯物、定食なども食べられます。
  • 一口サイズで食べやすい

    熱々で肉汁たっぷり!ぎょうざ380円
  • 座敷席はご家族連れに大人気

    子供からお年寄りまでとても賑わいます。
  • 3年前にリニューアル

    新しく綺麗なお店は広くてとても居心地がいいのです。

おすすめのクチコミ  (9 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ドワーリン
ドワーリン さん (男性/高崎市/40代/Lv.63) (投稿:2018/03/05  掲載:2018/03/06)
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/60代/Lv.103)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    ●2024年2月15日(木) 晴 18:29訪問 18:39着丼。 ●今回は、女性店員に確認したメニューにお店の名前が付いているお勧めの「香雅ラーメン(並盛・130グラム)930円」と「ぎょうざ420円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「香雅ラーメン」が着丼しました。 ●香雅ラーメンは、麺の上にもやし、木耳、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、椎茸、玉子、筍、挽肉のあんかけがたっぷり盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とぎょうざを食べました。 ●麺は、少し柔らかめで中華風の中細縮れ麺であんかけスープとの相性が良くて美味しかったです。 ●麺の量は、女性店員に確認したところ130gありました。 ●スープは、僅かに胡麻油と豆板醤のきいたピリ辛の熱い中華風の醤油スープで美味しかったです。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●ぎょうざは、厚い皮の中に具がたっぷり入っていて食感が良くて噛むと肉汁が出て美味しかったです。 (投稿:2024/02/15   掲載:2024/02/16)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • お茶モッチー
    お茶モッチー さん  (女性/高崎市/50代/Lv.66)

    新町巡り⑥ 新町でのランチ。ずーっと行ってみたかった香雅さんに行ってきました〜。週末のお昼少し前、店内は満席、駐車場は1台だけ空きがあってラッキーでした(^^)v 熱々〜美味しい〜優しいお味〜(๑>◡<๑) これは待ってでも食べた〜い。いつも餃子を4:2で私に多くくれるモチ夫が今回は3個3個の半分こ。次回は1人一皿頼まなくっちゃ‼︎ *注意書きが小さく貼ってあります(写真)この店主様の優しさがお店の味に繋がっているんですね〜。 ご馳走様でした〜♡ (投稿:2023/01/30   掲載:2023/01/30)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • MOAI
    MOAI さん  (男性/伊勢崎市/50代/Lv.25)

    『町中華の王道』と言う口コミに惹かれ行って来た。昼少し前だったがほぼ満席。さすがの人気店。平日はラーメン(全種類)を注文すると、炒飯小がプラス250円でサービスになるとあり、かなり迷ったが、今回はもやしラーメンだけにした。とにかく最後まで熱々。優しい味わいで酢を入れ味変しても旨い。健康を考え以前よりラーメンの回数は減ったが、また来たいと思った。 (投稿:2023/01/28   掲載:2023/01/30)

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    現在:5
  • ドワーリン
    ドワーリン さん  (男性/高崎市/40代/Lv.63)

    ラーメンマスター 8位

    高崎市マスター 5位

    13:00頃にお店にいきましたが、駐車場はほぼ満杯、店内にもたくさんのお客さんがいました。カウンターに通され、いざ注文。行く前から広東麺を食べようと決めていましたが、メニューをみると他にも魅力的なラーメンがずらり。辛みそラーメン、辛みそつけ麺、麻婆麺、香雅麺、、、どれも美味しそうだなあ、としばし考えましたらが初志貫徹で広東麺(880円)にしました。平日ランチタイムのみ利用できるミニチャーハンセットにしました。(+220円)広東麺のとろみが強めで自分好みでした。すぐにスープと一体になってしまうゆるめの広東麺もありますが、あれだと「ただの具沢山醤油ラーメンではないか」と思ってしまいますが、こちらの広東麺はしっかり広東麺でした。うずらの卵が嬉しい。野菜もたっぷりでとても美味しかったです。チャーハンも濃すぎずに飽きがこないタイプで美味しかったです。 カウンターテーブルに奥行きがたっぷりあり、料理がのったお盆をおいても余裕がある広さ。こういうのって小さなことのようだけど、意外と大きな要素だと思います。気分も余裕をもって食事できました。 (投稿:2021/02/26   掲載:2021/02/26)

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    現在:16
  • はにー
    はにー さん  (女性/高崎市/20代/Lv.28)

    麻婆豆腐をテイクアウトしました。辛さがちょうど良く、ご飯にとても合いました。次回は麻婆メンを注文してみたいと思います。 (投稿:2021/01/11   掲載:2021/01/12)

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    現在:8
  • ふ~福
    ふ~福 さん  (女性/前橋市/20代)

    土曜日のお昼に行ったら混んでました~駐車場もぎりぎり駐められた感じでした。 塩ラーメンとチャーハンを。塩ラーメンにはもやしがたくさん入ってました。チャーハンはパラパラでお店のチャーハン!!って感じでした。 (投稿:2018/10/06   掲載:2018/10/09)

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    現在:10
  • kuro
    kuro さん  (男性/高崎市/50代/Lv.49)

    ラーメンとチャーハンのセットを食べました 昔ながらの感じでやさしいラーメンでした チャーハンもしっとりとパパパラの中間で美味しかったです! (投稿:2018/09/02   掲載:2018/09/03)

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    現在:7
  • arumik
    arumik さん  (男性/高崎市/50代/Lv.79)

    ラーメンマスター 1位

    高崎市マスター 1位

    ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズでついでに50ptもらっちゃいます!@高崎新町。唐突に始まり静かに終わりそうな…ぐんラボ!さんの新町オシ(笑)香雅さんの記事を読んで、昔ながらのシンプルな500円ラーメンのクチコミをする気満々だったのですが…お店のHPを見ると1番人気はなんと広東麺!ならばそれを食べてみましょう!開店からすぐに満席のお客さんも皆、メニューも見ずに、麻婆麺、辛味噌ラーメン、もやしラーメンなど…かなり幅広いオーダーです。常連さんは皆さん、マイフェバレットをお持ちなんですね。運ばれてきたアツアツの広東麺は野菜と豚バラのとろみ餡が優しく、野菜の食感がシャキッとして麺がもっちり(^ ^)!味がそれほど濃すぎず、スープの旨味がしっかり効いていて美味いです。客層は家族連れが多く、お年寄りもかなりいらっしゃいました。取材どおり本当に地域に愛されるラーメン屋さんですね。 (投稿:2018/05/08   掲載:2018/05/08)

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    現在:12
  • ドワーリン
    ドワーリン さん  (男性/高崎市/40代/Lv.63)

    ラーメンマスター 8位

    高崎市マスター 5位

    「味は素朴でシンプル」という記事を読んでたまらず行ってきました。最近は特徴があるラーメンが多く、それはそれで美味しいのですが、時には子供の時に食べたようなシンプルな醤油ラーメンが食べたくなるものです。それを求めていざ! 注文したのはラーメンと餃子です。まごうことなき醤油ラーメンです。スープを一口、うまい!!澄んだ醤油味で安心する味です。具材もメンマ、なると、チャーシュー、ワカメと、何の変哲もないものですが、それが良い。見た目、味ともにシンプルですが、それを出すために努力されているんだろうなあ、と感じさせるラーメンでした。餃子は面白い形をしていて一口でいけちゃいます。肉と野菜のバランスがよくこれまたうまい!最近凝っている胡椒付け餃子でいただきました。 お会計のとき前の人が「地元を離れた娘が帰ってきて、香雅さんの餃子が食べたいというのできました」といったようなことを店員さんに話しているのを聴いて、地元の人に昔から愛されているお店なんだなあ、と強く感じました。 (投稿:2018/03/05   掲載:2018/03/06)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8

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