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そば・うどん 一水庵【よしいのおみせ/画像付きクチコミで50ptプレゼント!11/1~1/31】

そば・うどん 一水庵【よしいのおみせ/画像付きクチコミで50ptプレゼント!11/1~1/31】

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【店長さんインタビュー】手作りにこだわった、お野菜たっぷりのお料理を食べに来て欲しい。

- お昼の定食は日替わりですよね。今日は何ですか?
今日のお昼の定食はハンバーグです。ハンバーグはお肉をミンチにするところから作っているんですよ。ハンバーグのソースは、お野菜をペーストにして、めんつゆで延ばして、お蕎麦にも合うようにしています。

- だから和風感もあるハンバーグなのですね!ハンバーグもお蕎麦もとてもおいしいです!
地場産のお野菜を使った日替わりのおかずなので、煮物だったり、ひじき煮だったり、もつ煮だったり。来店してはじめてその日のおかずがわかるというスタイルですが、それを楽しみに来てくれる人がいます。

- お蕎麦についても聞かせてください。
大人気の「一水そば」は天ぷらとざるそばのセットですが、天ぷらが7点盛とボリュームがあります。でも、お年寄りの方も、みなさんぺろりと食べちゃいます!(笑)

- 最後に、吉井町のいいところを教えて下さい。
地場産の美味しいお野菜がたくさんあるところです。一水庵でも使用しています。一般の方は物産センターでもお買い求めできますね。
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おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 テッシー さん (富岡市/50代) (投稿:2018/05/16  掲載:2018/07/30)
  • 女性 マサ さん  (高崎市/50代)

    そば、うどん、定食などメニューも豊富です、寒い日でしたので高齢の父と海老天入りなべ焼きうどんを注文。麺もしっかりしていて、野菜など具材が豊富に乗っており美味しく頂きました。年始にお邪魔したのでプレゼントも頂きました。 (投稿:2020/01/25  掲載:2020/01/27)

    「よしいのおみせ」のクチコミ

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • 男性 Pooh_5MT さん  (高崎市/50代)

    よしい特集ということで初めて伺いました。R254沿いで看板も大きいので分かり易いですね。もりそばの一段と野菜天盛合せにしてみました。北関東産に拘ったというそばは、自慢のだしのきいたつゆで美味しく頂きました。天ぷらは大葉、人参、茄子、南瓜、ピーマン、舞茸の6点盛。揚げたてを塩で賞味。漬物、そば湯まで満喫しました!ごちそうさまでした♪ (投稿:2019/11/24  掲載:2019/11/25)

    「よしいのおみせ」のクチコミ

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:7
  • 男性 テッシー さん  (富岡市/50代)

    ●2018年5月14日(月)晴 11:54訪問 12:03着膳。 ●2018年120杯目(5月11杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市吉井町小串にある『一水庵』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入ると左側に座敷、正面と右側にテーブル席があり、テーブル席へ案内されました。 ●お店は、国道254号線沿いにありますが店内でJAZZのBGMが小さな音で流れていて長閑な感じがしました。 ●訪問時が先客が3人いて、その後、15人が来店して満席状態になりました。 ●今回は、月曜日から金曜日の11:00~14:00限定ランチメニュー【もりうどんの定食(並盛)820円】を注文しました。 ●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の種類は、もりうどんの他にたぬきうどん、温かいうどん、そばやから指定できます。 ●9分後に発注した「もりうどんの定食」が着膳しました。 ●もりうどんの定食は、もりうどん、めんつゆ、薬味、冷や奴、ご飯、漬物、ふりかけ、日替わり惣菜、ドリンクが付いて820円という大変お得なランチセットです。 (投稿:2018/05/16  掲載:2018/07/30)

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    現在:9

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