ラーメン

にぼしラーメン かのうや

にぼしラーメン かのうや

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  • 行ってみたい!…2人

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

今月のやきオシ!渋川エリア特集

06月10日(金)

仕込みの手間は10時間。乾坤一擲のラーメンを!!!

にぼしラーメン かのうや / 渋川市

昭和ラーメン

550円(税込)

「日常的にいただけるラーメンを作りたかったんです」と店主の狩野さん。お店をオープンしたのは令和元年。人気はクチコミで広がって、自販機販売を含めれば1日100食を超える日も珍しくない人気店になりました。

「まったくの独学なんで時間がかかってしまいます」と、誠実な作業で仕込みと準備には12時間ほどかけるそうです。だから昼のみの営業に限られています。

ラーメンの2枚看板は「煮干しラーメン」と「昭和ラーメン」。今回ご紹介するのは、和豚もちぶたの豚骨と野菜でスープをとった「昭和ラーメン」。お手頃価格で、お仕事中の人からも女性からも熱い支持を受けています。

地元ブランドの和豚もちぶたの焼きチャーシュー、岩田養鶏場のゆで卵をはじめ、地産地消で生産者を明らかにした食材がメインです。麺は全粒粉の麺をいただきました(たまご麺もあり)。いや~、コクを感じる豚骨だけど、あっさり。ここが人気の秘密なんでしょう。「こってり系」に対する、「昔ながら系」の解答がここにありました!

自販機は、店舗前、前橋市六供町、高崎市引間町の3カ所に設置。煮干しラーメンをメインにスープは4種のバリエーションを用意しているので要チェック!

住所 北橘町下箱田625-189, Shibukawa-shi, Gunma
渋川市北橘町下箱田625-189
TEL -
営業時間
11:30~13:30
店休日 水、日曜日
駐車場
隣接のファミリーマート駐車場に駐車可
サービス 子供OKランチテイクアウトデート若者向家族向シニア向 サラリーマン向女性歓迎地産地消

おすすめのクチコミ  (8 件)

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このお店・スポットの推薦者
kuro
kuro さん (男性/高崎市/50代/Lv.48) (投稿:2021/01/12  掲載:2021/06/08)
  • kuro
    kuro さん  (男性/高崎市/50代/Lv.48)

    久しぶりにお邪魔しました! お店の前にはラーメンの自販機と外待ち用の椅子が置いてあり、店内も改装して厨房が広くなってました! お客さんも多く繁盛してました 今回も昭和ラーメン550円を注文、美味しかったです! (投稿:2022/08/09   掲載:2022/08/09)

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    現在:3
  • 深山鍬形
    深山鍬形 さん  (男性/高崎市/40代/Lv.24)

    コスパ最高!! 昭和ラーメン、シンプルな味付けですがトッピングもしっかりしていて550円。凄いですね! 店主の方も感じが良く、小さい店舗ながら頑張っている姿、応援します。こういうお店は、もっと話題になってもらいですね。 (投稿:2022/06/10   掲載:2022/06/13)

    「今月のやきオシ!渋川エリア特集」のクチコミ

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    現在:6
  • とと
    とと さん  (女性/前橋市/30代/Lv.32)

    六供の自販機で購入し、自宅で煮干しラーメンコクスープ1人前¥590(プレミアムじゃない方)の全粒粉麺(全粒粉かたまご麺を選べます)をいただきました。煮干しのコクとうまみを濃縮したような、とっても美味しいラーメンです。エグみや臭さはありません。ラーメンスープは飲み干すのは身体に悪そうで普段は残す派なのですが、、、美味し過ぎて飲み干しました。塩分控えめな感じで、旨み>塩味です。ラーメンのスープというよりも煮干しのポタージュです。自販機設置当初から、気になっていたのですが…。一度買いに行くも売り切れて買えず、その話をしたら夫が買いに行ってくれました。自宅に居ながらラーメン屋さんの美味しいラーメンが食べられます。また食べたいです。 (投稿:2022/03/06   掲載:2022/03/07)

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    現在:8
  • kuro
    kuro さん  (男性/高崎市/50代/Lv.48)

    自分の中で、あっさり醤油ラーメン系で大好きな店です。煮干しラーメンは未食ですが、昭和ラーメンは何回も頂きました!飽きの来ないシンブルなスープに価格に見合わない贅沢な具、本当に頭が下がります。 (投稿:2022/01/05   掲載:2022/01/06)

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    現在:6
  • 尚ちゃん
    尚ちゃん さん  (女性/伊勢崎市/50代/Lv.3)

    下処理が丁寧なんでしょうね、くさみもエグ味も無く煮干しの旨味が広がる一品です。 コロナの対策で一度に四人しか入れませんが空いてたらチャンスです。 お店の前にラーメンの自販機が有ります。 (投稿:2021/08/12   掲載:2021/08/12)

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    現在:4
  • kuro
    kuro さん  (男性/高崎市/50代/Lv.48)

    煮干しラーメンを食べようと決めてましたが またまた、昭和ラーメンを頼んでしまいました~ 昭和ラーメンは、安くて旨いし具材も贅沢な一杯 なので頼まない理由が見つかりません(笑) (投稿:2021/08/07   掲載:2021/08/10)

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    現在:4
  • しゃりん
    しゃりん さん  (男性/渋川市/50代/Lv.23)

    市内で美味しいラーメン屋さんがあると知人から聞いて行ってみました。本当に小さな店内で、カウンター席が5つあるだけです。ただ、ここのラーメンは本当に美味しいと思います。メニューは昭和ラーメンと煮干しラーメンなのですが、昭和ラーメンは昔からの中華蕎麦が好きな人にはお勧めです。値段も安くて、えっ!そんなに安いの?と思いました。チャーシューは赤城の豚で、卵は岩田の卵を使い、素材にこだわりを持っているお店です。難を言うなら、営業時間が11:30から13:30と短く、日曜と水曜がお休みなので、そのお店にいくぞ!という気持ちが起こらないと行けないことです。でも、一度行くとやみつきです。 (投稿:2021/01/28   掲載:2021/06/08)

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    現在:7
  • kuro
    kuro さん  (男性/高崎市/50代/Lv.48)

    国道17号線の板東橋手前にある! カウンター6席位の小さなラーメン屋さんです! 煮干しラーメンが売りみたいですが… 煮干しが苦手な私はいつも昭和ラーメン550円 安いけど豪華550円とは思えない見栄えなんです! 無化調のスープもめちゃ美味しいです。 (投稿:2021/01/12   掲載:2021/06/08)

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    現在:7

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